小李说话时，脸上洋溢着自信的神情，他的目光中透露出对这个商铺的十足看好，一边说还一边用手指向周围的各个标志性建筑，向王建业示意周边环境的优势所在。
    王建业听到小李的话后，停下脚步，微微仰起头，开始仔细观察起眼前的这处商铺及其周围的环境。只见这商铺的外观颇具现代感，整体建筑风格简洁大方又不失优雅，外立面的装修材质看起来品质上乘，彰显出一种精致的格调。商铺的大门宽敞明亮，透过玻璃门可以看到里面空间开阔，布局规整，有着良好的采光条件。
    再看周边，大型商场那醒目的招牌矗立在不远处，进进出出的顾客络绎不绝，不少人手中拎着购物袋，显然是刚刚结束了一场消费之旅，正处于需要用餐休息的状态。
    写字楼里，上班族们在忙碌的间隙，也会不时地透过窗户看向外面的街道，寻找着合适的就餐去处。而居民区里，老人们悠闲地散着步，年轻的父母带着孩子在街边的小广场顽耍，这样的居民区无疑能为餐厅提供稳定的家庭客源。
    王建业一边观察，一边微微点头，心中对这个地段的初步印象很不错。不过，他深知选址不能仅凭表面的繁华就轻易做决定，还需要深入了解更多实际情况。
    于是，他转身对身边负责商务洽谈的同事说道：“去打听一下这商铺的租金、面积等具体情况，咱们得好好评估一下成本和空间利用的合理性。”
    那位同事立刻应了一声，便快步走进商铺，找到相关负责人，开始详细询问起各项细节。不多时，同事拿着一份资料走了出来，递给王建业说道：
    “王老板，这是了解到的情况，租金方面，按照这个地段和商铺面积来说，处于市场的中等水平，不过房东那边表示如果长期租赁的话，可以适当再商讨优惠条件。
    面积的话，上下两层加起来大概有五百平方米左右，足够咱们打造一个舒适且功能齐全的餐厅空间了。”
    王建业接过资料，仔细地翻阅着，一边看一边在心里默默盘算着。他考虑到店铺的地理位置优势、潜在的客源量以及与饭店品牌定位的契合度等多方面因素，觉得这个商铺确实很有潜力，是一个难得的开店选址。
    经过一番思索后，他果断地对团队成员们说道：“这个地方值得争取一下，我这就联系房东进行洽谈，大家也都准备准备，把咱们饭店的优势、经营规划这些资料整理好，争取顺利把这个商铺拿下。”
    随后，王建业通过各种渠道联系上了房东，表达了自己想要租赁商铺开设饭店分店的意向。房东听闻是来自巴黎颇有名气的王氏全系饭店，也表现出了一定的兴趣，但在商业谈判中，自然还是希望争取到最大的利益，于是双方约定了时间，开始了多轮的谈判。
    谈判桌上，气氛时而严肃紧张，时而又相对缓和。王建业每次都会带着专业的团队成员准时赴约，他们准备了详尽的商业计划书，从饭店的品牌理念、过往经营业绩、菜品特色，到在里昂开设分店后的市场前景预测、营销策略以及对当地餐饮文化融合的设想等等，都一一向房东进行了清晰且有条理的阐述，试图让房东看到王氏全系饭店的强大实力和发展潜力。
    房东这边则围绕着租金价格、租赁期限、商铺使用规则等关键问题，提出了自己的诸多要求和考量，双方你来我往，各抒己见，不断地进行协商和磨合。
    有时候，为了一个条款的细节，双方会反复讨论许久，各自陈述利弊，寻找一个都能接受的平衡点。
    在其中一轮谈判中，房东看着王建业，微微皱着眉头说道：“王先生，您提出的租金价格确实比我预期的要低一些，您也知道这个地段的优势，周边商铺的租金可都不低啊。而且我对店铺的后期维护、使用用途等方面也有一些顾虑，毕竟这关系到商铺的长期价值。”
    王建业面带微笑，语气沉稳地回应道：“房东先生，我们非常认可这个地段的价值，所以才诚意十足地希望能租赁您的商铺。不过，我们饭店虽然在巴黎经营得不错，但初来里昂拓展业务，前期也面临着诸多成本投入和市场培育的压力。
    我们提出的租金价格是综合考虑了各方面因素后给出的合理报价，而且关于店铺的维护和使用，我们一定会严格按照合同约定执行，保证不会对商铺造成任何损害，同时也会积极配合您这边的管理要求，让这个商铺在我们的经营下能更具活力和价值，这对咱们双方来说都是共赢的局面啊。”
    经过这样一轮又一轮艰难的谈判，双方都在不断地权衡利弊、互相让步，最终成功达成了一致意见，顺利租下了这个商铺。那一刻，王建业和团队成员们的脸上都露出了欣慰的笑容，大家都深知，这是王氏全系饭店品牌扩张路上迈出的坚实又关键的一步。
    商铺租下后，紧锣密鼓的分店筹备工作便全面展开了。首先要确定的就是装修风格，这既要延续巴黎总店中法融合的特色，让老顾客们能感受到熟悉的品牌氛围，又要根据里昂当地的文化元素做一些巧妙的微调，使其更贴合当地顾客的喜好，展现出对当地文化的尊重与融合，从而吸引更多里昂市民走进店里。
    为此，王建业专门邀请了专业的室内设计师团队，与饭店的核心成员们一起进行了多次研讨。
    设计师们先是深入研究了巴黎总店的装修风格，提炼出其中那些标志性的中法融合元素，比如中式的雕屏风、红灯笼与法式的复古壁纸、水晶吊灯相结合，营造出一种既典雅又浪漫的用餐环境。然后，他们又来到里昂，深入了解当地的历史文化、民俗风情以及建筑特色，从中汲取灵感，融入到分店的装修设计之中。
    在设计过程中，设计师拿着初步的效果图向王建业和团队成员们展示并讲解道：“我们计划在餐厅的入口处，打造一个兼具中法特色的迎宾区域。地面采用带有里昂传统图案纹理的地砖，周边镶嵌中式的云纹大理石边框，上方悬挂一盏融合了中式宫灯造型与法式烛台元素的吊灯，这样顾客一进门就能感受到独特的氛围。用餐区的隔断，我们借鉴里昂当地古建筑中的木质结构，
    进行简化和艺术化处理，再搭配中式的镂空雕，既能划分空间，又增添了几分精致与神秘。还有墙面的装饰，除了延续巴黎总店那种展示中法美食文化图片的做法外，会增加一些里昂当地著名美食和地标建筑的手绘壁画，让顾客在就餐过程中更有亲近感和归属感。”王建业认真地看着效果图，不时地提出一些自己的想法和建议，比如中式元素与法式元素的比例协调、色彩搭配的合理性以及某些装饰细节的实用性等等。团队成员们也纷纷参与讨论，从不同角度发表自己的意见，大家都希望通过这次装修，打造出一个独具魅力的餐厅空间。
    经过反复修改和完善，最终确定了装修方案，施工队伍便进场开始装修工作。工人们按照设计图纸，有条不紊地进行着各项施工操作。砌墙、布线、安装管道，每一个环节都严格把控质量，确保基础工程的牢固可靠。
    随后，便是装饰材料的安装与布置，雕屏风一块块地安装到位，壁纸被仔细地铺贴在墙面上，吊灯、壁灯等照明设备也逐个安装调试，整个餐厅的雏形逐渐显现出来。
    在装修的同时，菜品研发团队也没闲着，他们要确保里昂分店的菜单既保留巴黎总店的经典菜品，又能根据里昂当地的口味偏好和食材特色，适当推出一些新品或进行菜品的改良优化。厨师们深入当地的菜市场、食材供应商处，挑选新鲜且具有里昂特色的食材，带回厨房进行反复试验和口味调试。
    服务团队则忙着制定完善的服务流程和培训计划，从服务员的接待礼仪、点餐服务，到上菜流程、顾客反馈处理等各个环节，都进行了细致的规范和要求。同时，从巴黎总店选拔了一批优秀的员工到里昂分店进行支援，这些员工都是在总店经过长期实践锻炼，熟悉饭店的品牌文化、菜品特色以及服务标准的骨干力量。
    在选拔过程中，王建业亲自参与面试，对每一位报名的员工说道：“这次去里昂分店支援，责任重大，你们代表着总店的水平，要把咱们的菜品质量、服务水平等方面都原原本本地带到里昂去，确保分店能和总店一样，给顾客提供高水准的用餐体验，大家有没有信心？”
    员工们都齐声回应道：“有信心，王老板您放心吧！”
    就这样，经过数月的精心筹备，里昂分店终于迎来了开业的日子。
    开业那天，天还没亮，分店的全体员工们就早早地来到店里，做着最后的准备工作。厨师们在厨房里忙碌地检查着食材的准备情况，确保每一道菜品所需的原料都新鲜齐全，炉灶、烤箱等厨具也都调试到最佳状态，
    随时可以烹制出美味佳肴。服务员们则在餐厅内进行最后的卫生清扫和餐具摆放，他们将每一张餐桌都擦拭得一尘不染，餐具摆放得整整齐齐，桌椅的间距也调整到最合适的位置，营造出宽敞舒适的用餐环境。
    店外，已经拉起了喜庆的开业横幅，摆放着一个个鲜篮，篮上的彩带在微风中轻轻飘动，散发着阵阵香。门口还安排了专门的礼仪人员，准备迎接前来祝贺和就餐的嘉宾与顾客。
    随着时间的推移，太阳渐渐升起，街道上的行人也越来越多。不少路过的市民被这边热闹的开业场景所吸引，纷纷驻足观望，脸上露出好奇的神情，互相打听着这是一家什么样的餐厅。
    到了上午十点左右，开业仪式正式开始。王建业邀请了一些当地的商界人士、合作伙伴以及亲朋好友前来参加，现场气氛十分热烈。嘉宾们陆续签到入场，每个人的脸上都洋溢着笑容，互相握手寒暄，共同庆祝这一重要时刻。
    仪式上，王建业走上临时搭建的舞台，拿起话筒，用流利的法语说道：“尊敬的各位嘉宾，亲爱的朋友们，大家好！今天，我们王氏全系饭店里昂分店正式开业了！我们怀揣着对美食的热爱和对中法饮食文化交流的热情，来到了里昂这座美丽的城市。
    在这里，我们将一如既往地为大家提供最优质的菜品和最周到的服务，希望能把独特的中法融合风味带给每一位顾客，让大家在品尝美食的同时，也能感受到两种文化交融的魅力。感谢大家的支持与厚爱，希望大家在今后的日子里多多光顾我们的饭店！”
    王建业的话音刚落，台下便响起了热烈的掌声和欢呼声，嘉宾们纷纷鼓掌表示祝贺，现场的气氛达到了高潮。
    随后，便是剪彩环节，几位重要嘉宾被邀请上台，手持剪刀，在众人的期待中，共同剪断了那象征着开业大吉的红绸带，五彩的纸屑在空中飘散开来，如同下起了一场绚丽的彩雨，寓意着里昂分店将迎来一个五彩斑斓、繁荣兴旺的未来。
    剪彩仪式结束后，餐厅正式开始营业，早已等候在门口的顾客们便有序地走进店内。一时间，餐厅里热闹非凡，服务员们热情地引导顾客入座，递上精美的菜单，并详细介绍着饭店的特色菜品和开业优惠活动。
    顾客们看着周围那独具特色的装修环境，眼中满是新奇与赞赏，一边翻阅菜单，一边小声地交流着。
    “这装修风格好特别啊，既有法国的浪漫，又有中国的韵味，感觉在这里吃饭会是一种很不一样的体验呢。”一位女士对同伴说道。
    “是啊，而且看这菜单，菜品也很丰富，好多都是中法融合的特色菜，真想赶紧尝尝味道怎么样。”同伴回应道。(本章完)