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……
在最简陋的条件下做出相对最好的美味……
对于杨挺来说,这是他最擅长的事之一——毕竟,对于一个野外求生达人同时又是一个超级吃货的他来说,要是做不到这点,恐怕曾经那些在远离人烟的每一天,都是一个巨大的煎熬……
现在的烤鱼,就充分的证明了条件虽然有限,但一点都不耽搁一个吃货对于美食的追求这点……
整条大米鱼被烤的外表金黄焦脆,但一口下去,内里鱼肉却极其的鲜嫩多汁,绝不似一般人在同等条件下做出来的烤鱼那般干硬……
要做到这点,没有大师级的对温度,烘烤等等的掌控,那是绝对做不到的!
香啊……
手捧架着烤鱼的木棍两端,杨挺深吸一口气,满足的吞了口口水,这才哈呜的一口咬了下去……
整个口腔,都被多汁鲜美的鱼肉所填满!
那些鱼肉,不但鲜嫩,更像是不用咀嚼,都自己在口腔中融化,然后自己流进肚子里一般……
“简直是太好吃了……”
十几分钟之后,嘬了一口椰汁的杨挺心满意足的揉着肚皮,满脸的幸福!
那种幸福和满足感,不仅仅是烤鱼的美味所带来的,更是由大快朵颐,可以尽情的吃个痛快而带来的……
虽然都感觉自己有些吃撑了,但因为这条鱼实在是太大了,居然还剩下足足一半——这种天气,到了晚上怕是就不能吃了……
虽然说着倭瓜岛上资源丰富,想要吃什么海鲜水果的,只要退潮那就随手可得,浪费了也没什么……
但对杨挺来说,得到食物的轻易,和随便的浪费,那根本就没有因果关系——浪费,是极其可耻的!
他决定想办法将这些剩下的烤鱼保存下来,晚上再吃!
这样,不仅仅可以避免浪费,还能在现在的条件下尝试尽可能长时间的保存食物……
取了两张无毒的阔叶,将剩下的烤鱼层层包好,然后在火堆旁的沙滩上挖了个坑,将阔叶包好的埋入沙坑中,然后在上面盖上了被火堆烧的滚烫的沙子……
沙子在烧热之后,会持续散发温度,至少要几个小时的时间才能彻底散温。
由于这些持续的温度提供给阔叶中的烤鱼,让细菌根本无法滋生……杨挺相信,将这些烤鱼保存到晚上再吃,那是半点问题都没有的!
吃饱喝足,杨挺便又来到了庇护所。
因为大倭山山峰的遮挡,庇护所处大片的地面又已经处于了阴凉之中……
虽然这早在预料之中,但看到这一幕,杨挺依旧很开心——在这热带地区,有一处能最大程度避免被暴晒的庇护所,那绝对是人生大幸!
然后他便又开始重复起了拔除茅草,砍倒小灌木等等的工作……
这种工作枯燥且单调,乏善可陈。
但杨挺却一点都没觉得枯燥!
这不仅仅是因为每拔除一窝茅草,或者每砍倒一株灌木,都代表着他又距离拥有一处能遮风挡雨的庇护所又更近了一步……
更因为,这个清理的过程,也是一个发现的过程!
在清理之中,杨挺不时的摘下某个植株上的叶片仔细观察,又或者掐上一点点放进嘴里,用舌尖去感受这些叶片的汁液对舌头,口腔的刺激……
等到天色将晚,结束了一天的工作的杨挺回到吊床处的时候,不但他的肩膀上扛上了一截主干粗大,又带着一根粗大分叉的树木之外,手里便也多攥了一把不多的翠绿的野菜……
这野菜,当然是再清理庇护所地面的时候发现的,足足有十几株,在地面的一角长了足足一小片。
野菜的外形看起来有点像生菜,吃在嘴里的滋味也有点像,就是看起来远不如地球上的身材那般一看就脆嫩欲滴,显得瘦瘦干干的,就跟被晒萎了一样……
下午的时候,杨挺已经尝试吃下了一小片,没有发现什么不良反应。
现在,他准备晚上加大力度,多吃一点,进一步的确定这像是生菜的野菜是确定无毒的,适合食用的!
只要明天早上起来,自己的身体还是没有什么别的不良反应的话——杨挺觉得,以后自己的食谱上,除了常规的海鲜之外,就能添上一道青菜了……
回到吊床处,杨挺先将中午埋好的烤鱼扒拉出来放在一旁,这才将闷烧了一个下午的火堆燃烧了起来,同时将那根带着粗大分叉的木头取合适的长度放进了火堆之中进行燃烧,并小心的控制着火焰在其上燃烧的位置……
然后,他便开始就着中午剩下的烤鱼,吃起了用椰汁清洗过的生菜。
经过一下午的炙烤,剩下的鱼肉已经和中午的鲜嫩多汁变的完全不同了,变的有些干,但却半点没有腐坏的迹象……
同时烤鱼中相比中午的鲜嫩,还多了一股焦香的味道,就连鱼骨吃在嘴里,都极其酥脆,一咬就化成了碎渣……
再配上清香的生菜,吃上几口又嘬上一口清甜的椰汁……
小日子,是美滋滋滴……
鱼肉生菜吃完,又嚼了半根已经晒的干硬的蕨根补充淡水,杨挺起身检查了一下中午晾晒好的鱼鳔。
鱼鳔已经凝缩成了暗黄微透明的一小块。
可能因为温度太高,快速失水,同时加上其中的脂肪层被刮的很干净,失去了滋生细菌等等必须的养分的缘故,这鱼鳔也没有腐坏的迹象,除了淡淡的鱼腥气之外,并未出现什么特别的异味……
太好了!
确定鱼鳔没问题之后,杨挺开心的笑了!
只要多抓些鱼,多积攒一些鱼鳔,那以后自己就不缺优质的天然胶水用了!
开心过后,杨挺便又回到了火堆边,查看了一下被架在火堆中燃烧的那截木头……
他的打算,是利用这木头主干粗大,同时分叉也足够粗大适合握手的天然造型,制造一把集锤和锄头功能为一体的工具!
因为主干的部分太长,用石斧砍的话比较费力,所以杨挺干脆选择用火烧掉多余的部分,剩下的再用石斧进行休整……
这样的话,就要省掉很多的力气。
第37章 食物保存,以及生菜的发现
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