幸福私家菜 作者:雀鸣

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    出他。

    可就算这样，他还是穿着一件黑色的羽绒服，带着复古毛线帽子，脸上还带着个黑口罩。这副全副武装的样子。给人的第一个感觉就不像个好人。

    如果不是寇媛媛耳朵尖认出了他的声音，估计还真要把他当坏蛋给收拾了。

    “对呀，我是想去灯笼饺子铺吃饺子。赵哥一起去么？”寇媛媛还是很有礼貌的。

    “哎，你弄错了。不是马路对面那家。那家店别看装饰做得好，其实都是骗生人的。真正的灯笼饺子铺在那条胡同里。”赵斐然说着就指了指自己身后的胡同。“怎么样，咱们一起去吃吧？”

    “好呀。”寇媛媛当场就答应下来。

    然后，她就跟在赵斐然的身后转进了那条胡同。走了得有十分钟，才看见坐落在民居里的一家小饭店。

    那是家老店了。老旧的大门上挂着一个布满岁月痕迹的牌子。上面写着“邓龙饺子铺。”边上还挂着两个红灯笼。

    寇媛媛看着这家小店的招牌差点当场喷了。原来不是“灯笼”。补习班的同学也没跟她说清楚。只顾着说他家的饺子有多好吃了。说得寇媛媛一直都对这家店充满了期待。

    “他们家几代都在这里卖饺子。他们家太爷爷就叫邓龙。小时候，他有个绰号就叫‘大灯笼’。所以，后来，很多人都管这家店叫‘灯笼饺子铺’。”赵斐然一边走一边跟寇媛媛介绍道。

    “后来，等到他们家孙子长大了。考大学了，出息了。就不想在做饺子了。那位邓哥就找了一份体面的工作。直到后来，邓哥在职场上受到了打击。这才回到这间老铺子里，准备重新做起。只是，他家邓老爹被车撞了住了院。当时，邓哥急得不行，什么都没有老爹重要。他就准备把这家老店卖掉给他父亲看病。

    有老主顾就说，这家店怎么可以卖掉？大家吃了几十年的饺子，这家店里凝聚了很多人的记忆。于是，有人给邓家人捐款，有人帮助邓老爹联系好医院，也有人帮助邓老爹找肇事者。这家店，就这样在顾客的帮助下留了下来。邓家人决定一定要把这家店一直开下去。

    当初想买他家店的人就跟打擂台似的，在街面上开了一家红灯笼饺子铺。不知道的人可能就被骗过去了。但是，只要吃过邓家饺子的人。一定会带着自己的亲朋好友来这家老店里吃饺子。

    现在，这家店已经是邓哥做主厨了。老顾客曾经说，他家店的饺子几十年如一日，不管是爷爷做，还是爸爸做，还是孙子做。味道都没有变过。他们家的饺子一直都是薄皮大馅，料鲜，分量足。他们家饺子是用心做的。所以就算再远，你也会心甘情愿多走这几步路的。

    这家店也挂了美食家协会推荐餐馆的牌子。邓哥也是一位大师级面点师。至于，街上那家店也就那样吧。你千万不要去吃。不然，你以后又不敢吃外面的菜了。”

    “原来，这家店还有这样的故事呀！”寇媛媛看着老旧却整齐干净的店面。

    这家饺子铺还是太小了。此时，刚5点多，店里已经坐满了人。

    有的客人不得不拼桌坐在一起。他们或许是陌生人，却因为一叠叠的大馅饺子联系在了一起。变成了有得聊的朋友。

    此时，一个十几岁的小青年正穿着白色的围裙站在店里招待客人。

    “呦，小邓儿，今天你没上学呀。”一位顾客问道。

    “嗯。今天周六，我就在家帮忙来了。张大爷，您还是老两样饺子么？”

    “对，老规矩就行。再给我上碟花生米，一瓶小酒就得了。”

    “好嘞。您等好吧！”

    张大爷看着一个小孩做店小二做得有模有样的，就忍不住乐了。“这孩子，是我眼瞅着长起来的。”

    “可不是么？这是他们家第四代了。”

    这家店里的老主顾就跟看孙子辈似的，一脸和气地看着被叫作小邓的男孩。

    慢慢地，寇媛媛就发现这家不大的饺子铺里充满了浓浓的人情味。

    “突然觉着这家店很棒。如果今天不来的话，一定会觉得很可惜的。”寇媛媛忍不住说道。

    “可不是。你要去红灯笼吃完，能后悔死你！”

    赵斐然正说着呢，小邓看见他了。于是，很勤快地跑了过来。赵斐然都胖成这样了，小邓却一眼就认出他了。

    “咦，这不是赵哥么？您来了。咱们先到里面说吧。”

    小邓说着就把赵斐然带到了里间屋子。里面就不是餐馆了。而是小邓他们家里。显然，小邓是没把赵斐然当顾客看，而是当成自家朋友招待了。

    “又给你们家添麻烦了。”赵斐然对小邓说道。

    “哪呀？赵哥，您可千万别这么说。这些年，您可帮了我们家不少忙呢。我爸可说了，只要您还吃得下我家饺子，我家就管够。前儿，我爷爷还说呢，您可是好一阵子没过来了。估计您又忙上了。”小邓笑眯眯地说，话里话外带着对赵斐然的亲昵和信任。

    “正好，我爸做出了新口味的饺子，正想让您给尝尝呢。您还是那几样么？这小妹子吃什么馅的？”

    “多加一两，她就跟我一起吃就行。”

    “好嘞。”

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    寇媛媛再看向赵斐然，他身上好像已经没有当初那种高高在上的感觉了。也不像网络里流传着那个带着娱乐圈光环的男神了。

    她突然觉得，赵斐然这人很像邻居家的大哥。虽然，看上去挺冷淡的。但是，谁家有了什么事。喊一嗓子，他能帮的一定会帮一把。

    这个人也不知道到底做了什么？让这家饺子铺的邓家人这么善待他。

    赵斐然也知道寇媛媛在打量他。却不是很在意。

    “你们师门不是也要开店了么？其实，开店要说难其实也不难。关键还是要讲究诚意。你家饭店手艺是有了。只要实实在在地做生意，不想着缺斤短两以次充好，生意总是能做起来的。谁家生意都一样，都是这样一点一点累积起来的。”赵斐然随口跟寇媛媛说着一些饭店经。他口气里带着点要指点她的意思。

    要是一般人听了，或许会觉得心里有点不舒服。觉得赵斐然这人什么态度，又骄傲又讨人厌。动不动就要喜欢指点江山。好像他什么都懂似的。

    可是，寇媛媛并不会这么想。补习班的经历告诉她，要随时汲取该学的新东西。不管学习的对象是谁。

    于是，寇媛媛跟赵斐然说了一些店里的事，以及平时做菜时遇到的问题。

    这一聊，她就发现，赵斐然虽然没有从事饮食行业相关的工作。可是，他对这个行业里几乎可以算是了如指掌。而且知识非常渊博。就连他家做的桃酥，核桃烤多长时间最入味他都知道。

    寇媛媛都忍不住开始佩服他了。

    然后，赵斐

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