山水食香 作者:姚风白
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山水食香 作者:姚风白
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份凉皮,又亲自去后厨让袁厨子炒几个新鲜菜式。
铺子里的客人们见仿佛来了什么大人物,纷纷结账走人,怕冲撞贵人。心底却都暗暗好奇,这小小的食铺为何能招到这么多人?
陈三郎这才听到消息,匆忙忙从后院跑到铺子来,招呼单小胖一行人。
分别坐下以后,单小胖才向陈家人介绍这少年:“叔叔婶婶妹妹,这是我的表哥,姓卓。妹妹你就叫卓哥哥就行啦!”玉芝却朝少年一行礼道:“卓少爷。”
少年颇有些兴味,这小姑娘竟没有顺水推舟叫他哥哥?听舅舅说她顺杆子爬可是一把好手,三下两下“辰叔叔”就叫出来了。舅舅在家不时感慨,这孩子若不是家中珍宝定要强买了她来。
他轻轻颔首,开口替单小胖描补道:“叔叔婶婶,小子姓卓,名承淮。这是我的表弟,姓你们已经知道了,单名一个锦字。叔叔婶婶直呼我二人名字即可。”
玉芝听他开口才知道原来他不是故意高冷,而是变声期呢!这略显沙哑的公鸭嗓和他的脸真是太不搭了,玉芝掐了一把自己的大腿才没笑出声来。
陈三郎夫妻没觉得有什么异样,哪个男孩子不得有这么一遭呢。但是直呼两位少爷的名字却是万不可以的。
单小胖听到他们拒绝有些生气了:“我爹在家常说叔叔婶婶都是厚道人,为何现在对我们兄弟却这样生疏,那我们今日就当白来了!”说罢站起来就要招呼小厮们走。
李氏吓坏了,她是真心喜欢肥嘟嘟的单小胖的,见他生气忙喊了一声:“锦儿莫走,菜都要做好了!”
单小胖听到一声“锦儿”转怒为喜,笑嘻嘻的回身坐下,嘴里还不停的唠叨:“就这样才对嘛,我就觉得和妹妹还有叔叔婶婶投缘,你们非叫我少爷多不好。”
陈三郎擦了擦差点流下的冷汗不由感慨,少爷到底是少爷啊,这脾气上来还真吓人。
正在这时袁厨子也做好了菜,几个简单的家常菜一上,单小胖就顾不得了说话了。就着一碗凉皮一口接一口的夹菜,一边吃一边感叹:“这个我没吃过哎!”“这个好鲜美!”“这是个什么做法?怎么如此的酥?”
第81章 单家
卓承淮因着嗓子最近饮食都颇为清淡,第一筷子先夹了一块看似最清淡的滑蛋蘑菇。咽下去以后他面上不动声色,心底却感叹一声,怪不得舅舅让表弟与他来一次这陈家小铺子,还要借着之前的几分香火情表现的再亲近一些。
这小小铺子卧虎藏龙,单说这一桌子菜,十之八九的菜式他都没见过。他又夹起一块鸡肉,这鸡看着平平无奇,与一般的红烧鸡肉没有什么区别。
但滋味确实从未有过的香郁,他不禁问道:“这鸡口味为何如此的新奇?”玉芝神秘的笑笑:“这自然是我家的独门秘方啦!”
卓承淮也有些不好意思,他不过是下意识的开口问了,却一时忘了两家的关系有些微妙。玉芝看他脸庞微红,心中的小恶魔举着小叉子嚣张的哈哈大笑。
这可是她求着韩三娘偷偷摸摸帮她榨了一点芝麻香油,又去药铺买了金不换才做成的三杯鸡!这种南方料理现在怎么可能会在北方出现呢,他们家当然是独一份儿了!
主食给他们上的是蜜豆小包。香香软软的包子里面包着甜蜜蜜的蜜豆馅儿。把单小胖喜欢的要命,一口气吃了三个!坐在那撑的直吐舌头,还是两个小厮扶着他绕着铺子里慢慢走动走动消消食。
一边溜达一边和玉芝讨论:“妹妹,你家这凉凉的肉是怎么做的?我感觉我一口下去还没嚼那肥肉就化了!本来以为凉肉会腻呢!没想到竟然一点也不腻!”
玉芝倒是没有怎么防备他,道:“这肉唤做焖肉,要提前好些天准备呢,我家也不是日日都有供的,今日正巧才做好你们来了。
其实这肉吃面的时候放上几片最好不过了,热腾腾的面汤浸过凉凉的肉,肥肉仿佛化在汤里一般,精肉也一抿就化。一碗面是吃的稀哩哗啦,最是舒服了!”
一番话说的单小胖口水都要出来了,他摸了摸自己圆滚滚的肚皮哀嚎:“妹妹你怎么不早说啊!我现在可真的吃不下一碗面了!”
李氏看着他苦恼的样子,微微含笑柔声道:“这有什么,回头装几块与你带回家便是了,想吃的时候自己切几片放在面里就好!”
单小胖复又欢喜起来,围着李氏一口一个婶婶的谢着。陈三郎也颇喜欢这个小胖子,开口哄他:“若是你想带回府城给单东家尝尝,那便弄一桶冰冰着,带回去之后拿出来缓缓,等到不那么凉就能直接吃了。”
单小胖简直要蹦起来了,他两步跑到陈三郎面前,认真的看着他道:“叔叔你真像我爹说的一样是个好人!”
玉芝忍不住摸摸自己的脑门,这么幼稚纯真略带傻气的孩子真的是单辰那个老狐狸的儿子?这是抱错了吧!旁边不动声色唇角含笑看着单小胖的卓承淮反而有几分单辰那狡黠的□□。
送走了好吃好喝好拿的单小胖一行人,陈家人就忙着买卖把这两个孩子来过的事情抛到脑后了。
府城单府门口,卓承淮和单小胖二人一起下了马车,在大门口翘着脑袋接他们的单太太一把抱住刚从车上下来还没站稳的单小胖,一口一个儿啊肉的叫着,从上到下摸了一遍生怕他伤到哪里了。
站在一边的卓承淮眼含羡慕的看了他们母子一眼,低下头又成了那个高冷的仿佛不食人间烟火的少年。
单太太确定了单小胖活蹦乱跳的一点问题没有,紧紧拽着小胖的手,转身又变回了高傲华贵的泰兴楼当家太太。
她淡淡对着卓承淮笑道:“承淮这几日可好?你弟弟不听话给你添麻烦了吧。”卓承淮同样嘴角翘起行礼回道:“舅母多虑了,锦儿很是听话,外甥不觉得麻烦。”
单小胖懒得听他们在那里敷衍的应酬,拉着单太太手直往门里拽:“娘,快回去,我给你们带了好吃的呢!祖父祖母与爹在家不?”单太太温柔的跟着他,一手给他擦汗:“在呢在呢,今日你们哥俩回来,你祖母和爹都在家等着呢!你祖父在酒楼里,马上也回来了!慢着些慢着些...”却没有再理被他们甩在身后的卓承淮。
卓承淮仿佛已经习惯了这一切,若无其事的抬起脚跟在他们身后,看着他们母子俩在前面笑着说话。
单家老太太带着单辰早就端坐在厅堂里翘首以待,盼着自己的两个金孙回来。听见单小胖叽叽喳喳的说话声,她就忍不住先笑了起来。
单小胖一进门就松开他娘的手向老太太扑过去,抱着自己的祖母撒娇:“祖母祖母,我可想您了,您想我了吗?”这时卓承淮也进来了,规规矩矩的向老太太和单辰行礼道:
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