过了几日，方财去而复返，带着五名精挑细选过的签了契书的织工来杜家村学习毛线织法。
    这五名织工年纪都不超过三十，有两个哥儿，三个妇女，秋华年和他们聊天时知道，这五人都是匠户，家里所有人都从事手工业生产，世代不变。
    裕朝的户籍制度非常严格，商户、军户、匠户一旦入了，轻易无法出来，除非朝廷有大恩典，否则整户人世世代代都只能从事这一个行当。
    普通农人在种地之余做一做手工，买卖一些自己生产的农产品，不算在商户和匠户里，但若完全以此为生，不耕田地，官府就会找上门来“改户”。
    想隐瞒逃脱是不可能的，古代有连坐制度，你真的违犯了法纪，邻居和亲戚们为了事发时不被连累，往往会选择向上举报。除此之外，不改户的人拿不到官府给的路引和经营许可，根本没办法好好谋生。
    匠户在大城市里比较常见，城市居民没有足够的土地养家糊口，只能转向手工业生产，秋华年穿越来后还是第一次接触匠户，通过和他们聊天，增长了不少对古代城市生活的了解。
    之前去襄平府考试只是走马观花般待了十几日，日后常住，要操心的事情肯定有所不同。
    比如怎么买水，怎么倒夜香，怎么处理垃圾，怎么采买新鲜果蔬……一样样听下来，全都是要花钱的。
    商户和匠户都不允许科举，杜云瑟要走科举之路，秋华年只能歇了自己在府城开个小铺子赚钱的想法。
    那些有资格使用奴仆的达官贵人家，可以将铺子等产业寄放在奴仆名下逃避户籍制度，但秋华年一家目前还是白身，得等到杜云瑟考中举人后才能如此行事。
    好在他用毛线织法和祝经诚换了一座非常合适的宅子，少了买宅子的花费，只要不大手大脚，家里现有的一百两银子在府城也够用很久了。
    等方财带着学有所成的织工们离开，元化二十一年冬日的第一场雪纷然落下。
    秋华年早上睁眼，感觉室内的温度有些低，自己的被角被人牢牢掖住，才没有在睡梦中被冻到。
    杜云瑟还是一如既往五更便起床去书房读书了，秋华年懒懒打了个哈欠，见纸糊的窗上泛着白煞煞的亮光。
    他穿好衣服打开房门，寒风卷着细微的雪粒袭入室内，让他猝不及防打了个激灵，一下子清醒了。
    秋华年赶紧合上门，找出厚袄子和野猪皮做的小靴穿上，又戴上内衬兔皮的风帽，帽裙垂在肩头，雪白的皮毛从里面翻出来，煞是好看。
    全副武装之后，秋华年吸了口气，再次打开房门，寒意被暖和柔软的衣物阻挡在外，无法入侵分毫。
    院里已经积了三寸厚的一层雪，窗户上白煞煞的光就是积雪的反光，院中央十字小路上的雪只有薄薄一层，旁边堆着雪堆，应该是杜云瑟早起清扫过了。
    秋华年顺着抄手游廊走到九九住的西厢，游廊顶遮住了风雪，不用淋雪，也不踩脏鞋子。
    九九已经起床了，刚洗漱收拾过，正在整理琴谱。
    “今日下雪，路上不安全，宋府的马车应该不会来接人了。”秋华年说着进门。
    九九点头道，“我整理一下琴谱，自己练一练，就算不去宋府学也不能落下练习。”
    秋华年看她的琴谱，那些复杂抽象的谱子难以理解，但曲名的字他还是认识的。
    秋华年指着一本琴谱说，“今日初雪，不如就奏这曲应景的《折梅闻雪》吧。”
    九九欣然答应，在秋华年的监督下换上一身不亚于秋华年的保暖衣物，将琴凳搬到游廊上，琴身平铺于腿，面对风雪奏响袅袅乐音。
    古琴清雅悠然的乐音与寒风与白雪一起在院中回荡，杜云瑟放下手中的书籍，起身站在书房外默默欣赏，春生被琴音惊醒，急急忙忙穿上衣服出门，看见姐姐在对面抚琴，安静了下来。
    一曲结束，秋华年率先拍手，“九九弹的越来越好了，我看和那些大家比也不差什么。”
    九九不好意思道，“我只是初学，离大家还差得远呢。”
    她抬头看向书房门旁的兄长，杜云瑟颔首认可，“手法仍显生涩，但已得几分意境。”
    春生见姐姐终于弹完了，迫不及待跑过来问，“华哥哥，我们早上吃什么呀？”
    秋华年点了点他的额头，“怎么穿着单鞋就跑出来了？快回去穿衣裳。早上我们先煮些粥喝，待会儿去村里问问有没有肉买。”
    秋华年走到厨房，取了半碗白米淘洗干净，点燃灶火开始煮粥，灶台里的火烧起来后，室内温度一下子升高，手也不冷了，他取了一小把虾干剁碎，又剁了小半颗储存在库房里的大白菜，全部加进锅里，煮了一锅白菜虾干粥。
    下雪之后，村里可有的忙，家中的牲口要照顾好，人用的保暖措施也要准备起来。
    秋华年家里只养了几只鸡和一头骡子，没那么紧迫，把粥煮进锅里后他才去后面的园子查看情况。
    鸡圈和马厩都是夏天盖房子时新搭的，一场冬雪不至于压塌它们，秋华年过去时，健壮的青花大骡子正聪明的站在马厩最里面躲风吹进来的雪，看见秋华年，甩着尾巴打了个响鼻。
    秋华年家要干的活少，草料还喂得足，这头骡子比刚买来时更壮实了，油光华亮的黑青色皮毛在雪景中颇为醒目。
    秋华年笑了笑，给食槽里添上过冬前囤好的干草，摸了摸凑过来吃饭的骡子的耳朵，继续去看鸡圈。
    鸡圈的框架盖的很结实，但原本垫在四壁的稻草被风刮开了一个口子，几只母鸡正一个叠一个缩在角落里取暖。
    秋华年从柴房里抱来一大捆干稻草，家里今年没有种稻子，秋收时秋华年花了十几文钱和村里人收了几车的稻草，预备着冬天用。
    他把厚实的稻草重新铺满鸡圈，确保鸡不会被冻死，又撒了一把饲料，捡走几颗新下的鸡蛋。
    回到前面院里，九九已经从柜里把之前缝好的厚实门帘找出来了。
    全都是一水的红布面子，青布滚边，中间填了两斤的棉花，挂在几扇房门上，彻底隔绝了冬日的风雪和寒气。
    秋华年家里应对的轻松自如，但不是所有人家都像他们家一样，好几户人家因为牲口圈年久失修，又没有提前准备，冻死了家畜。
    为了减少损失，他们只能尽快把冻死的牲畜庖解处理成净肉，在村里挨家挨户的问有没有人愿意买。
    常见的被冻死的牲畜是鸡鸭，这些小家畜抗冻能力一般，暴露在雪里几个时辰就僵了，农人们一年到头养几只家畜不容易，都是重要的财产，不是谁家都舍得留着冻死的牲畜自己吃的。
    秋华年买了一只鸡和一只鸭，村里条件比较好的人家，例如族长家、胡秋燕家、魏榴花家也都买了一些，帮助乡亲们尽可能减少损失。
    除了鸡鸭，村里还冻死了一只大牲口，宝真家摔断了腿的老羊冻死在漏风的羊圈里了。
    羊的抗寒能力可比鸡鸭这些家禽强的多，这只老羊如果不是岁数太大，又断了腿没法找地方躲，也不至于冻死在塌了的圈里。
    宝真家自从小儿子去边关服徭役断了一只胳膊后便愁云惨淡，如今刚入冬不久，就冻死了一只羊，更是雪上加霜。
    他们本来打算趁冬日羊肉价高，把这只羊卖了，换来的钱留给小儿子回来以后成亲安家，现在只能亡羊补牢能卖出去一点是一点了。
    一只老羊庖解后得了三十斤的肉，一张羊皮，还有不太值钱的内脏和骨头。
    正常来说，这一头羊整只卖出去能得三两银子，现在能不能有一半都不好说——一斤羊肉零售价要六十文，乡下不是谁都吃得起的，拿到外面卖也不好卖。
    叶桃红因为自家男人宝义也在边关服徭役，对宝真家的境况颇为同情，和公公商量后买了六斤羊肉，他们家人多，奢侈一把两三天就能吃完了。
    秋华年买了两斤羊肉，但他看上了羊皮，直接花了一两银子买了下来，大大减少了宝真家的损失。
    一到冬日，地里没了活计，天气又冷，人整天窝在屋里无所事事，秋华年把精力都放在研究美食上，不到一个月整个人都圆润了一圈。
    晚上睡觉前，他脱了外面衣裳，只穿着里衣，手掐了两下自己腰上的软肉，长吁短叹。
    杜云瑟揭开门帘一角推门而入，小心复原，防止冷风吹到秋华年。
    “华哥儿怎么叹气？”
    秋华年一脸严肃地说，“我发现了一个很严重的问题。”
    杜云瑟以为出了什么事，赶忙问，“怎么了？”
    “我好像胖了，腰上都长肉了。”
    “……”
    杜云瑟半晌后笑叹，“哪里是胖了，不过是身体稍微养好了些，这要是胖，那天下还有瘦人吗？”
    秋华年摇了摇头，“你别不信，我平日穿着衣服看不出来而已，你看我的腰，真的长肉了。”
    秋华年侧着身子掐腰上的薄肉，短衣微微撩起，露出半截白皙漂亮的腰线。
    杜云瑟呼吸一滞，情不自禁走到尚未有所自觉的夫郎面前。
    “让我瞧瞧。”杜云瑟哑声说。
    他的大手覆上秋华年的手，在原位置上隔着衣服缓缓揉着，秋华年猝不及防腰肢一软，脸一下子红了。
    “你……”
    “不是华哥儿叫我看看腰上有没有长肉吗？”杜云瑟一脸正常地反问。
    秋华年张了张口，索性躺在炕上，拉过一旁的被子把脸蒙住，只露出一双眼睛。