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首页餐馆通万界?我赚十个亿很合理吧 130.第130章 白肉配仔姜,爽!

130.第130章 白肉配仔姜,爽!

    第130章 白肉配仔姜,爽!
    大爷团们原本还在犹豫,发现有辣炒肥肠之后……
    嗯,吃什么蒜泥白肉红烧肉的?
    他们要吃肥肠!
    “肥肠好,肥肠好,就好这一口,老伴嫌麻烦,根本不给做。”
    “我也好,哈哈!”
    “年轻的时候,吃都吃不到,这是个好东西呢!”
    ……
    年轻的时候,处理不好,都吃得喷喷香。
    如今有处理好的,他们可不得点来吃嘛。
    大爷们大部分点了肥肠,只有一位大爷点了蒜泥白肉。
    大家可以吃点肉,再享受更多的肥肠。
    点好之后,他们找了位置坐好。
    盛玖直接钻进了厨房,进去之前跟阿瑞斯说了一下,一会儿去隔壁取货的事情:“到时候多少钱,直接报个数过来,我在vx上给李老板转。”
    阿瑞斯忙应了一声。
    盛玖很快忙了起来。
    远客虽然不熟练,但是一中午也练得不错。
    所以,蒜泥白肉是他切的,蒜也是他拍的。
    别说,进步的还是很明显的。
    阿瑞斯原本不放心的,看过之后,稍稍安心。
    蒜泥白肉和米饭先上了桌。
    厨房里的肥肠,也很快下了锅。
    高压锅压过之后的肥肠,软嫩可口,而且还极容易翻炒入味儿。
    所以,大爷们很快就闻到了味道。
    “这个香!”
    “哎呀,对对对,就是这个味儿!”
    “小老板动作麻利啊,看那炒的架势!”
    ……
    厨房没有门,只有一个不大的帘子进行了轻微的遮掩。
    这个主要还是为了挡油烟用的。
    坐在餐桌这边,其实可以很轻松的看到厨房里的大概动向。
    所以,大爷们能看到,肥肠虽然是处理过的,但是确实是现炒的。
    “听说很多地方都是预制的,厨房里连个锅都没有。”
    “现在这小年轻,学坏了啊,拿预制的糊弄人。”
    “前面那个特别火的拌饭就是预制的,不过据说味道好,年轻人爱吃。”
    ……
    大爷们看着盛玖在忙,不由小声讨论了一下。
    相比预制的,还是这种烟火现炒的更让他们安心呐!
    盛玖动作很快,处理过的肥肠也好炒。
    所以,一盘盘辣炒肥肠很快出锅。
    李成想闻着霸道的辣香与肉香,简直要控制不住自己。
    他不停的告诉自己:马上了,就好!
    这一锅出来,他就可以下班了。
    今天,他终于可以硬气的坐在店里吃饭!
    越想心情越好,李成想控制不住的哼着小调。
    一边哼,一边把其他的处理好,然后装进打包盒里。
    等到他处理好,将四大袋子鸭货送过来的时候,大爷团桌上的肥肠也全部上桌,此时都冒着热气呢。
    浓郁的香气,从鼻前轻描淡写的飘过,李成想深吸了口气,只觉得这个味道:绝!
    阿瑞斯看他提着大袋子进来,忙迎了上去:“麻烦你了。”
    人家是花了钱的,李成想哪好意思听这样的话,忙摆了摆手。
    阿瑞斯又问了一下价钱,李成想是给打过折扣的,还抹了零头,然后报了一个数。
    阿瑞斯没有支付权限,所以他转头就跟盛玖说了一下。
    这会儿暂时没来新食客,盛玖麻利的把钱转了,生怕转过头忙其他的就给忘了。
    李成想这边交易完成,直接点起了餐。
    辣炒肥肠肯定是要有的!
    蒜泥白肉也可以来一份。
    拌仔姜清脆爽口,配着蒜泥白肉刚刚好!
    排骨汤,他也要。
    今天都不用加班了,他还不能吃顿好的?
    吃吃吃,要要要!
    李成想把想点的都点了,然后在大爷们的隔壁桌坐好。
    大爷们看他点那么多,还好奇的问:“小伙子,饭量不错,看着就有出息。”
    李成想被夸得不好意思:“就是嘴馋,吃不完带回去,慢慢吃。”
    大爷们一听,还是个爱惜粮食的,忙竖了竖大拇指:“是个好小伙啊!”
    大爷们还要忙着享受美食,并没有太多的心思跟他多寒暄,抽空说两句之后,便陷入到对于美食的享受中去了。
    看着大爷们眯着眼睛,夹起炒至赤亮油润的肥肠,李成想轻轻的咽了咽口水。
    妈呀,这色泽,这味道,这视觉冲击,哪一个不得把他弄迷糊了啊?
    他的口水刚咽下去,厨房那里就飘出了浓郁的香气。
    处理好的肥肠下锅之后,与热油和高温碰撞,激发出它浓郁的香味儿。
    油脂包裹着肥肠,那股香味儿,带着难以形容的美好。
    等到荆棘椒一下锅,辣椒与肥肠,辣香与肉香激情碰撞,完全结合所激发出来的香味儿,简直像是勾魂的妖精。
    李成想觉得,这一刻,他的灵魂已经飘向了厨房,身体都恨不得随之一起!
    很快,他的那盘辣炒肥肠上桌。
    李成想几乎是迫不及待的拿起了筷子,夹起两块放到莹白的米饭上。
    刚出锅的肥肠还有些烫,但是它香啊!
    李成想一边嘶哈,一边咀嚼,被烫得表情都扭曲了,却还不愿意吐出来。
    阿瑞斯在一边看着,忙提醒他:“别吃烫食,对食管不好。”
    李成想自己就是搞餐饮的,他能不知道?
    这不是忍不住嘛。
    阿瑞斯好心提醒,李成想忙不迭的应下:“哎哎,我知道,就是太香了,没忍住。”
    几位大爷虽然也急,不过一个个的也都是老实的等着温度下来之后,这才开始品尝。
    此时看李成想那外猴急的模样,洪大爷忙劝他:“小伙子,别看年轻就乱来哈,那食管老重要了,吃坏了可要了命喽!”
    伍大爷在旁边赞同的点点头:“那可不,你听说过人造血管,可没听说过人造食管,就知道它有多复杂重要了,爱惜着点哈。”
    ……
    大爷们也都是好意,李成想忙道了谢,然后放慢了自己品尝美食的速度。
    但是,太香了,有点忍不住啊!
    好在蒜泥白肉的温度还算是友好,李成想先吃了这个,又配了仔姜。
    爽脆与浓香一结合,跟肥肠是两种完全不一样的美食体验。
    肥肠辣意正浓,肉香也正好,吃起来十分的过瘾。
    蒜泥白肉和仔姜配合着,是另外一种悠远的爽脆香味儿,初尝可能不觉得怎么样,但是越吃越觉得舒爽。
    既有肉的享受,又有仔姜的清爽。
    李成想连吃两口,忍不住在心里感叹:“这二者,绝配啊!”
    二更


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