第105章 堂堂仙尊居然在剁虾
盛玖想,远客闻不了猪肉,那就让他去弄那些海鲜吧。
她将远客带到那桶蟹黄面前:“你先将这个蒸好吧。”
安排好之后,盛玖又不放心的问:“……能蒸吧?”
远客想,这个还是小意思的。
生蟹黄看着并不会让人产生多少食欲。
虽然海鲜的味道是有些腥的,但是星际的这些变异海鲜,味道其实还好,只有淡淡的腥。
远客勉强能接受,将自己宽大的衣袖整理好之后,他就准备去蒸蟹黄了。
正式开干之前,他好奇的问了一句:“小老板,这个是什么啊?”
盛玖正在处理五花肉。
荆棘椒和五花肉都有了,如果不让它们奇妙的翻炒组合一回,想想都会有遗憾。
辣香与肉香的结合,只是想想,就已经能感觉到美味了。
所以,今天晚上,辣椒炒肉,必须安排上!
系统给这份菜的定价也是88元,要求的是五花肉不得少于4两。
荆棘椒是配菜,没要求,不过放多了不好看,放少了味道不好。
这就需要盛玖来把控这个量了。
她准备一份份备好,之后需要了,直接拿过来就可以开炒了。
听到远客问起来,盛玖很快高声回道:“那个是蟹黄。”
生怕对方不懂,她又解释了一句:“就是螃蟹的卵细胞。”
远客:?
端蟹黄的手,微微颤抖,差点就掉下去端不住了!
他端的都是什么啊?
造孽啊!
还不如去松肉了呢!
远客苦着脸,去把蟹黄蒸上了。
之后还要去处理虾肉。
虾肉手剁比绞肉机出来的效果要好。
毕竟要保留虾肉的颗粒感嘛。
远客在盛玖的指导之下,没一会儿功夫,就沉着脸开剁了。
远客一边剁,一边想:想他堂堂仙尊,怎么就沦落到了来剁馅的地步了呢?
呜呜!
不孝子孙,是一个也进不来。
不然,哪里轮得到他来干啊?
不行!
他得想个办法,带几个弟子进来。
这杂活是他能干的吗?
他不是坐着吃现成的就可以了吗?
远客一边剁,一边在心里吐槽。
阿瑞斯在一边看着忍不住想笑。
不过,不想刺激对方直接甩手不干了,阿瑞斯还是给面子的背过身去。
远客:?
你以为你背过身去,我就看不出来,你在偷笑吗?
太过分了!
星际的人真是太讨厌了!
所以,活该他们有外星人!
看了一会儿外星电影之后,自认为对于星际已经十分了解的远客,恶毒(……)的想着。
远客虽然效率低,但是质量还是不错的。
一板一眼都是按照盛玖要求的那样,将虾肉处理出来了。
盛玖只准备了20份荆棘椒爆炒五花肉,梅花肉也是20份。
虾肉的话,依旧是桂花酿虾球,20份。
山药排骨汤,山药是市场买来的,系统评分优-,最后系统给这份菜的定价是:38元一碗,内含净排三块。
排骨汤也是20份。
除此之外,脊骨和猪蹄,盛玖也卤出来一些。
脊骨的定价是:18元一块,猪蹄是58元一只。
六只猪的猪蹄都在这里了,盛玖想的是,如果卖不完,那就留着他们吃。
他们也是要吃晚饭的呀!
而且,他们人还多呢。
备餐结束之后,盛玖先将两种小米粥熬上。
之后又进行了一系列的准备工作,再将星枣茶煮上,然后就可以开门准备营业了。
此时,卤猪蹄的香味儿,慢悠悠的飘了出来。
醇厚浓香的味道,霸道的顺着卷帘门,飘向了更远的地方。
每一缕香,都浓郁的让人着迷。
肉香原本就诱人,再加上系统配送的优质调料,卤出来的味道,更为浓香。
闻到的人,都忍不住驻足,想要去分清,这是从哪里飘来的香,又是什么味道这么香?
不一定要吃到。
但是闻到了,总得停下来看看吧?
李成想中午的猪蹄没吃好,就一直惦记着隔壁的猪蹄。
他想,小老板既然都已经在尝试了,说不定晚上就有了呢?
临近开门的时候,盛玖在群里发了一下今日晚餐食谱。
李成想一看……
吸溜!
真有猪蹄啊!
就是有点贵啊!
市场上一个成品猪蹄,大概在30到40块之间的样子。
李成想之前也卖过,那个时候他是论斤称的,平均算下来,一个猪蹄大概在35块左右的样子。
因为卖过,也因为经常上些肉货,所以对于市场价格还是十分清楚的李成想,小声嘀咕着:“小老板的这个,有些贵啊。”
不过,贵是猪蹄的缺点吗?
不是!
是他的!
呜呜!
李成想捂着瘦哭了的钱包,默默的去了隔壁。
远客中午的时候就出现过了,不过那个时候他是纯吉祥物。
晚上的时候,阿瑞斯就给他安排活了。
远客虽然不乐意,但是也勉强接受了。
他坐在吧台里,负责给顾客倒星枣茶。
一开始,远客还拉长着脸,一脸的不高兴。
但是被阿瑞斯教育了之后,远客就端起了职业假笑。
别的笑,他可能不会,但是职业假笑,远客表示:我可太专业了。
谁来了,不得说一句,我笑得好呢?
李成想进来就看到站在吧台里面,面带微笑的远客。
对方长发飘飘,一身仙气,乍一看去,甚至带着雌雄莫辨的艳丽之感。
不过,仔细一看就能看出来,对方是个身形高大的男人。
但是,长得可真漂亮啊!
李成想好奇的看了几眼,很快就收回目光,转头看向了更为熟悉的阿瑞斯:“要一个猪蹄,一份虾,再来一份五花肉,米饭我要两份,山枣茶我要两杯,我自己带杯了啊。”
盛玖正好从后厨探出脑袋,看到是李成想,她笑了笑:“李老板,你有没有碗?有碗直接过来盛米饭就可以,不用特意要。”
左右邻居的,一两碗米饭,也不算多,对方点的还多,就当是赠送。
李成想一听就明白了,一开始还不好意思的拒绝,后来想了想,还是老实的回去拿了碗。
米饭还差两分钟,猪蹄也还没卤好。
李成想那边还得看着店,所以先把碗放好,就转身回去了。
盛玖则是进了厨房,开始准备虾球和五花肉。
二更在19点
第105章 堂堂仙尊居然在剁虾
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