第362章 超市;产品
十月的京城,秋意正浓,红叶满枝,金叶遍地。
凌晨六点,强大的生物钟将沉睡中的谭行叫醒。
起床,洗漱,出门,骑着电动车就赶往了附近的嘉禾超市。
他是这家超市生鲜部门主管。
生鲜区包括蔬菜、水果、肉类、海鲜等,需要每天早晨大量进货,并时刻保持货架的整洁和新鲜。
迎着清晨有些冷的秋风,谭行抵达门店,开始了一天的忙碌工作。
分拣、补货、清洁、打包、检查货物,哪里需要哪里搬。
说是主管,其实日常工作非常琐碎。
谭行在心里嘀咕,“希望这次的几个新人能多留下来几个。”
即使嘉禾这样待遇好的公司,员工的离职率也不低,有时候实在是太累了。
尤其是最近生鲜区的货物越来越多,客流量也越来越大。
谭行快速在超市穿梭,一排排货架上的信息快速的从他大脑中划过。
“牛羊肉到了没,快点,快点,天气降温了,现在卖得正好。”
“标价签换了没?今天蔬菜和水果都涨价了,赶紧换!”
“到了3车货要卸,火龙果、香蕉、有机蔬菜都有,来几个人和我去卸车。”
“快,快,快!动起来,动作要快,姿势要帅。”
从6点半开始,一直忙到8点开门前,准备工作一切就绪。
此时的超市里已经焕然一新。
地面上没有垃圾,货架上没有尘土,干净整洁。
新鲜的肉铺,一排排整齐的蔬菜和水果,所有的商品都保持得非常完美,静静的等待着欣赏者的到来。
8点,准时开门。
一开门,即是高峰期,早市的客流量很大,蜂拥而入的客人们推着推车穿梭在货架中。
“请问你需要什么”
“好,您慢走~”
不一会儿,谭行就看到肉铺前排起了长队。
“嘶~”
“肉的生意每天都这么好。”
一个排队的大爷回应他道:“这肉好吃着呢,肉质鲜嫩多汁、无膻味,一家人怎么都吃不腻。”
“就是有点贵,钱包遭不住。”
“就是,就是,小伙,我看你们又涨价了,肉在涨,蔬菜也在涨,再涨我可不来了啊!”
“小伙,你们这羊肉和牛肉从哪儿来的呢?”
只是在旁边多嘴了一句,排在队伍后面的大爷大妈纷纷七嘴八舌的议论了起来。
谭行早就已经习惯了,耐心的解释着。
“这肉啊,可都是公司在疆省阿尔泰自有的牧场上放养的,全都是以以有机饲养方式培育。”
“一共两百万亩的牧场,全是优质的有机草料,不使用化学药物和激素。”
“这牛羊吃的是有机草,喝的是矿泉水。”
“羊的品种也是公司精心选育的,体质结实,体躯深长,肌肉丰满。”
“你们看看这羊肉,红嫩鲜艳,高蛋白、低脂肪、肌肉脂肪分布均匀。”
“又是从大西北真空冷链空运过来的,这成本卖这价格,绝对是物有所值的。”
一些大爷大妈是老顾客了,但就喜欢听谭行说这些东西,向他们带来的同伴证明这里的食材贵有贵的道理。
而案板上被分割出来的羊肉也确实色彩鲜艳,让人一看就很意动。
“谭行,谭行,又有一车货到了,大米、面粉和玉米粉,快来帮忙搬!”
“来了,来了,我先去忙了,各位大哥大姐。”
“好叻,他们这儿的米面也很不错,包出来的馒头饺子那可香了。”
“等会去瞧瞧。”
一袋大米压身,谭行只感觉这副身子在一周内,又一次承受了他不该承受的重量。
不过没办法,谁让客户老爷们喜欢呢!
一直忙到早上九点半,谭行才有时间去吃早饭。
叫上两个新招进来的员工,一行三人来到了超市不远处的一家面馆。
这家面馆是新开不久的,因为食材都是从超市拿货,自然也受到了超市员工的长期光顾。
而因为食材好,面馆的口碑也日渐积累了起来。
“老板,一碗羊肉面。”
“我也一样。”
“我也一样。”
老板吆喝一声:“好叻,三碗羊肉面。”
谭行看了看消瘦了些的两个新员工,“老板,再加三份羊肉。”
老板笑得更开心了。
“怎么样,累着了吧?”谭行问道,这两人表现不错,他是想这两人长期干下去的。
其中一名小圆脸员工叫朱曾,说笑道:“别的不说,就是减肥效果杠杠的,忙的时候一路小跑。”
“我一个月瘦了20斤,唐勇瘦了15斤。”
“确实太累了。”唐勇也说道:“店里的生意也太好了吧,不管早班还是晚班,这客流量都多得吓人。”
“原本客流量就不少,这段时间公司在生鲜上的门类增加,口碑爆发,生意又好了不少。”
谭行神秘的道:“上个月,门店有12天的日销量都突破了20万元。”
朱曾和唐勇并没有意识到这意味着什么。
谭行郑重的说道:“加油,坚持下去,至少把今年干完,年底的分红会超出你们的想象。”
朱曾:“我们也有?”
“人人有份。”
谭行说道:“我在这行干了这么多年,哪里都累,其它行业也有各自的苦衷,但你们要知道,嘉禾在业内的待遇是最好的。”
朱曾和唐勇原本确实有跑路的想法,但这会儿又犹豫了,因为这里的工资确实给得多,恰好这时候面来了。
“吃面,吃面。”
“讲真,公司这有机羊肉确实顶级啊!”
面还没吃完,谭行抢先把账给结了,随后又回到超市开始了热情满满的一天。
过了中午12点,又回家休息,傍晚6点过又开始了晚班。
与此同时,在千家万户的灯火之中,一份份鲜美的食物被端上了餐桌。
有尽享天然营养的羊排,有鲜嫩欲滴的蔬菜,还有搭配的新鲜水果,每一份食物都堪称精品。
晚上谭行的重点工作是出清,统计库存,检查,忙完这些还要在电脑上记录今日的销售对比。
今日事今日毕。
不出意外,今天的日销量又上涨了,整个店里的日销量加起来肯定突破了20万。
等一切都忙完后,他才拖着疲惫的身躯准备回家。
出店时刚好碰见了朱曾和唐勇也在摆弄小电驴,习惯性的给两人打气了两句。
“加油。”
“明天会更好。”
打了声招呼,谭行骑着电动车驶上空旷的道路,身影在路灯的照耀下拉得老长。
“刚tin喔寒夜类喊雪 piu过,外做狼克留嘚桑窝 piu云方……”
“滴……滴…”
朱曾和唐勇追了上来,“谭哥,你有没有想过自己开店?”
大晚上的路上也没啥人和车,谭行干脆和两人并排着开。
“想啊,怎么没想过,我还幻想过站在店门口,目送一个个顾客走出视线,然后柜子里的钱多的我都愁得慌,但现实情况不允许啊,而且在店里收入也确实挺可观。”
“谭哥,你白天睡觉睡得着吗?”
“只有我不睡觉,家里人才能更好的睡眠。”
谭行的电动车窜了出去,一块砖头横亘在路边,马路那么宽,他却偏压了上去。
…
又经过快一年的发展,嘉禾超市如今的门店数量已经来到了五十家。
一年扩张了二十家,这个速度既不快也不慢。
不过,在嘉禾超市的领导团队里一直有两种声音。
以总经理彭书玉为首的,坚决执行老板的主打高端品牌超市策略,也是一直这么做的。
但也有另一种声音,以副总董旭为首的,加快在全国各大城市的布局。
周工作会议最后,彭书玉向各部门说了说目前的工作成果。
“50家门店,这个月有半数以上业绩都能超过500万,基本上都是老店,新店的业绩增速也很可观。”
“总体来说,业务在蒸蒸日上,总部也很满意。”
“各位,还有什么想说的?”彭书玉笑道:“没有就散会,现在一天都是大几百万的生意,年底冲刺要冲起来。”
“我有个问题。”
刚准备散会的众人循声望去,不出意外,依然是董旭。
虽然老板去年否了他的提案,定下了高端品牌的基调,但也没有一棍子打死。
他依然跳上跳下,却在这个位置上稳如泰山。
因为集团也有大量的基础产品需要市场消化,这就是董旭一直坚持的理由。
“食用油这块,由于把嘉禾粮油踢出了供应商名单,嘉禾超市的食用油一直是空缺的。”
“这是厨房必需品,现在各个店都在反应这一块对客流的影响挺大。”
“另外,西北的南美对虾、三文鱼、龙虾、青蟹等产品今年也大量上市了,市场表现异常火爆。”
“天禾的水产部一直在联系我们,试图进入嘉禾超市。”
“不过有意思的是,我们在西北大本营居然没开店。”
“而海鲜的供应,一直都是来自沿海,以及从岛国进口,理由是水产部的产品才面世,没获得消费者的认同。”
“不介意多耽误一点时间吧,给大家看看西北的海鲜长什么样。”
董旭拿出一个优盘,自顾的连接起了投影仪。
彭书玉皱了皱眉,却没阻止,也阻止不了,董旭给她找事也不是一天两天了。
不一会儿,董旭就在投影上放起了视频。
入目应该是一个海鲜批发市场,市场里人影如织,一片忙碌。
董旭说道:“这是兰市的海鲜品批发市场,平常海鲜的投放量在30吨/天,节假日50吨/天。”
“天禾水产部在兰市建立了南美白对虾养殖场,市场表现特别好。”
“关键利润很高。”
画面一转,又进入了商超,市民挑选海鲜,海鲜的终端需求也很旺盛。????“除此之外,张掖、酒泉、乌市、阿克苏等地,水产部在盐碱地的螃蟹、鱼类、贝类等养殖基地也陆续获得成功。”
“这是一个潜在的巨大市场。”
彭书玉凝声说道:“同样的话你说了很多次,我们不可能为了一个产品去改变超市的定位,本末倒置了。”
董旭也不急,反而笑了起来。
“是,彭总说的对,说的好,也是这么做的。嘉禾粮油打价格战,太low,那就把它踢了。”
“天禾在京郊的温室蔬菜不是有机的那也不要,苏省的海水稻市场不熟也不要。”
“乌拉特的退化草场之前还有供应牛羊肉,但现在阿魏戈壁的有机牧场出货,又突然想起乌拉特前几年防鼠害时大面积喷了药,那赶紧踢了。”
“肉苁蓉、沙棘、红麻茶也打了药施了肥,但产品上档次,富豪们喜欢,唉,必须得要。”
“广西的火龙果和海南的香蕉走有机路线,品质好,卖的贵,不仅要,还得狠狠提价……”
董旭每举一个例子,会议室里的众人脸色都会黑一分。
不过看着泰然自若的彭书玉,一伙人也又有了底气。
也是,董旭基本就是一个光杆二把手,高层里没几个人。
忍着一口气,彭书玉耐心的等董旭说完,“董总,不管怎样,业绩说话,公司今年的发展很好。”
“年底你我齐心协力,再冲刺一把,营收突破30亿元不成问题。”
“你太在乎业绩了。”董旭揶揄道,又指了指自己:“我不一样,我会从集团的角度考虑。”
“集团最新的一千万亩文冠果项目都听说了吧,其中产业结构调整部分,盐碱水产、经济林木都是重点。”
屏幕上,适时出现了一个在建设中的盐湖。
“这里是疏勒河下游,敦煌北部,西湖湿地东边的一个盐湖,夏天的时候,已经有上游的水抵达这里。”
“未来,这里就是一个水产基地,这样的例子还有很多。”
“这些产品未来的销售,才是集团也考虑的大问题。”
彭书玉沉吟道:“只靠超市是不可能的,即使加快扩张,降低门槛,也承受不了这么大的量。”
“不是能不能承受的问题。”
董旭摇了摇头,“而是有没有在考虑的问题,做了总比没做好。”
“那你想怎么做?”
“再拉一支队伍,成立一个普通的超市品牌。”
图穷匕见!
众人想到了董旭会搞事,但没想到他如此野心勃勃。
“你这是在搞分裂!”彭书玉涨红了脸,“公司上升势头正旺,你如此行为,没人愿意和你走!”
“方案我已经报给老板了,这种事我也不是第一次干,再打回来一次也无所谓。”
一边收拾电脑和优盘,董旭一边说道:“但我感觉这次能成。”
董旭的身影消失在办公室门外,原本的大好心情被完全破坏。
“彭总,现在怎么办?”
“做好自己的事。”彭书玉鼓了鼓劲,“别管他,业绩冲起来。”
“是。”
“没有他,今年业绩一样也能突破30亿元。”
“对,必须得争口气。”
“对了。”彭书玉想起一事,“联系嘉禾粮油,他们有两三个高端食用油品牌应该可以上市了。”
“没听说过啊!”
“之前一直是董旭在联系。”彭书玉说道:“其中一个是葵籽油,品牌定位和品质绝对够硬。”
“好!”
“我这就去问。”
长期以来,豆油、棕榈油、菜油才是我国食用油消费的主力军,葵籽油几乎按零计算。
但这不是因为没有市场。
而是因为原料油用葵籽供给有限,限制了葵籽油压榨。
许多加工企业被逼着转行,物以稀为贵逐渐显现。
事实上,在国际上,“健康油”、“高级营养油”一直是葵籽油的代名词。
借助天禾的油葵品种,嘉禾粮油已经在西北建立起一批专用油葵基地。
只用来满足嘉禾超市的需求,应该是足够了。
彭书玉沉声道:“不是问,让他们可以上市了,老是停留在实验室有什么用!”
“还有广西和海南那几千亩有机果园,直接包园,不允许对外卖……”
本该早就结束的会议,又延续了一会儿。
领了任务,人也陆续走完。桌子上,天禾新推出的冷杉盆栽宁静神秘。
“今年这30亿的目标,谁来都拦不住!”
……
川省,蓉城,石亭村。
薄雾轻绕,油绿的叶片在空气中更显坚韧。
纵横笔直的村道旁,一群村民闹哄哄的凑在一起。
“嚯哟喂,张伟,你小子搞这么多死虫干嘛?”
人群中央,张伟半蹲在地上,面前是一张白纸,白纸上是一小撮菜青虫。
“药是昨天打的,虫是今天死的。”
“那这药不行啊,我们打药那都是当天打,当天立马死。”
村书记祝有兵骂骂咧咧的,“李老三,你个成天只知道打牌的懂个毛线,这是生物农药,知道什么是生物农药吗?”
李老三理直气壮,“不知道啊!”
“哼。”祝有兵神气了起来,“这生物农药和化学农药不同,成份全都来自于自然植物。”
“见效是要慢一些,但安全可靠啊!”
李老三说道:“那种出来的不还是油菜,能有什么区别。”
“不学无术的东西,咱们村里要打造最美村庄,不只是环境要美,这农产品也得支棱起来!”
“明年这绣球长开了,到时候游客就多了。”
“游客一多,总得卖点东西吧,这少用点农药化肥,种出来的大米更好吃,压榨出来的油更香。”
“口碑不就这么慢慢攒起来了吗?”
祝有兵侃侃而谈,外孙这两年的表现简直让他刮目相看。
一千多亩的农场还真就让他玩起来了。
种地水平肉眼可见的在变化,今年春季的油菜、小麦,夏季的水稻都大获丰收。
拖拉机、收割机、无人机等机械越来越多,还增添了烘干设施,俨然成了气候。
但最让他在意的还是稻田绣球,去年的绣球节已经有了起色。
如果不是地震,相信已经小有名气。
而明年朵将更大,村里又申请了资金和贷款改造基础设施,未来可期!
相比祝有兵,张伟关注的重点有些不一样。
他用手指摆弄了下死虫,大小通杀,这效果是真的好。
苦橐草他是见过的,这就是最终产品的威力吗?
太高效了!
你说它是化学农药我都信,不,一般厂家生产的化学农药都不一定有这个猛!
想了想,张伟又狠心掐了些尖,引来祝有兵的不解,“现在掐油菜苔太可惜了!”
“我拿去做农残检测。”
张伟没管看热闹的其他人,径直的开车走了。
“哎,我还没上车啊!”
…
兰市,榆中农技中心。
“是不是取样的时候,登记用药时间搞错了,昨天用的药,一点残留都没有。”
“不可能。”
农技员李延刚笃定道,“那是和嘉禾签约的蔬菜种植基地,正在有机认证的关键时期。”
“应该是生物农药的讲究,除虫菊素在太阳光下2小时就分解掉了,全王的药也是植物源农药,分解快没什么,只是药效太霸道了!”
另一名技术员说道:“如果按你说的,虫死的那么干净,这药效确实顶啊!”
而在兰市市中心,全王的实验大楼里,猛然爆发了一阵欢呼声。
“通过了,通过了。”
“苦橐藤素获得了usda的有机认证!”
“靠,终于过了啊,欧盟和澳洲都通过了三个月,这狗屁usda,一直卡着不放。”
“晚上给你们庆功。”
总经理余秦也甚是欣慰,国内的市场已经打出了名气,国外也没了限制。
这下才是海阔凭鱼跃!
“余总,你这庆功宴都欠了一溜烟的账了。”
“哈哈,今天一起清了。”
“想的倒挺美。”一向清冷的研究员李慧冷不丁的开口,“欠的账要一笔一笔清算。”
“……”
“可别为难余总了,那得清算到何年何月,”
“不为难,不为难。”看在近一年有好几个单品有爆发趋势的份上,余秦决定把这群‘刺头’先安抚好了。
“年会前我哪也不去,就呆在兰市,有空了就和你清账。”
…
酒泉。
郭阳惬意的喝着茶,看着窗外祁连山白雪皑皑。
各地发回来的喜讯在他脑海中回荡,这边在开拓进取,那头在大肆收获,成绩斐然。
如今,集团还真不缺钱。
董旭对嘉禾超市有想法郭阳一直是清楚的,去年抑或者年初的会议上就提过。
但被他否了。
想了一会儿,郭阳就决定这次可以批准了。
效益不高,又占资金,这次的品牌确实可以走资本上市路线。
至于董旭提的未来产品的销路,郭阳把更多的希望寄托在惠农网上。
无论是线下的产销对接,还是线上电商直播带货,潜力都很高。
嗡嗡嗡。
“喂,老师有什么事?”
“柴达木农垦集团的董事长杜建文联系我,计划带队来嘉禾考察学习。”
翁立新笑道:“你那两台捡石机农垦一直没还,这次可以当面要回来。”
(本章完)
第362章 超市;产品
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