隔天是周末,一大早雷振兴开着车载着钱进步和李铭玉以及岳秀英,一行人喜气洋洋的来了江城。
“都收拾好了?”一进门,钱进步就问道。
岳秀英跟着问,这店里没柜台,那不是谁进来想拿什么就拿什么了?要是人家拿了东西不给钱可怎么办?
这种担心不只是岳秀英有,其他人也都是有的。
孟茹蓝也不解释,刚开始都会有这样那样的担心,但实际上现在有些城市已经有超市的形成了。
记得去年的时候,广州一带就已经有了小型超级商场,它设在广州某商店的地下营业厅内,超级商场的特色之一是无人售货,顾客可自已随意在货架上挑选商品。
这个商场有6排共120多米的货架,陈列着500多种商品供顾客选购。
之后全中国第一家超级市场在北京市海淀区开业,它只有200平方米那么大,一次挤进100个顾客就会转不开身,它只出售蔬菜和肉食两种商品,而且比不远处的菜市场贵5%-40%。绝大多数的北京人好奇地进来转一圈,马上吐着舌头逃出去了。
因为刚形成,还不具规模,甚至出现包装袋上只有价格,而没有商品名称和质量,所以顾客常常会把鸡肉当成猪肉买走。
可十多年后,超市经过时代的变迁,会逐渐形成大规模,而且商品和服务质量都有了很大的保证。
这些是无法跟他们解释的,也解释不清楚,只能是一边走着让他们一边看着。
“东西都摆好了,等下咱们就能开业。”孟茹蓝说道,“对了,来,你们都来尝尝我加工的这三种腌鱼,要是当做小零食,看你们喜不喜欢吃。”
大家早就看到那一盆一盆的腌鱼了,酱色十足的腌鱼看着就想流口水了。
每个盆里都放着一双筷子,旁边还小小盘子,众人都夹了一块品尝,顿时眼睛都亮了。
“嗯,这个味儿不错,当菜肯定能下饭。”当零食有些可惜。
“好吃,都你自己腌的?”钱进步问。
“找别人腌的,然后我又加工了一下。”孟茹蓝回道,“这样将来也不怕别人去模仿了,鱼是谁都能腌,但卤汁是我的独家秘方,别人模仿不来,这个味道别人也做不出来的。”
这也是能让孟茹蓝自信的一点,她会一种卤汁熬制的方法,是前世跟南方的一个卤肉店老板学的。
十年后各种卤味会如雨后春笋一样满大街都是,味道各有千秋,但现在,怕是没谁家的卤味能超过她的。
“好吃好吃,茹蓝,等会儿走的时候给我带走点。”李铭玉吃了一块又一块,要不是顾虑等下还要开业,恐怕那几盆都不够几人吃的。
“行,你们喜欢吃就行,雷哥回去后跟车队的人交代一下,以后谁送货从江城路过,想吃腌鱼了就来我这里拿。”孟茹蓝很大方的说道。
“你倒是一点都不小气。”钱进步吧唧着嘴,说道。
孟茹蓝心道,我有什么可小气的?鱼是玄宝里的,多的都快淤出来了,腌鱼也没花多少钱,卤汤做好一次能用好久,而且汤越卤越老,越老越有味道。
所以没什么可藏着掖着的啊。
反而她希望能有更多的人喜欢,下一步她还打算定做一些包装袋,把腌鱼包装成那种能存放更久携带方便的小零食。
然后做出自己的品牌,可以搞批发,全国销售。
“是挺好吃,之前都不知道你还会做这个。”岳秀英语气有点酸,自己的生的闺女自己应该了解的,可是她怎么对自己闺女越来越不了解了呢?
什么时候突然一下子那么爱学习了,她不知道。
什么时候突然一下子会做生意了,她不知道。
又什么时候突然一下子认识了那么多生意人,她还是不知道。
走到今天这一步,她太多的不知道了。
三年前的冬天她还生无可恋的样子,转眼间她成了整个村里最有福气的人。
就因为有这个闺女,她没再操心过孩子们上学的事,也没再担心过生活会过不下去,在全村人都等着看孟家三房笑话的时候,孟家三房却成了全村最有出息的。
她进了厂,闺女跳级考上了大学,儿子听话好好上学,小女儿如今也上了小学,她很知足。
“妈,你可别生气啊,我也不是故意不告诉你的,这个是我来江城后才学会的。”孟茹蓝感觉到了她的情绪低落,连忙解释道,“妈,怎么没把小杰和菲菲她们带来啊?”
这也是不想再揪着刚才的话题继续了,连忙转移了话题,问起了孟洪杰和孟若菲来。
岳秀英原本也没什么,就是心里偶尔有那么一点酸罢了,问出来后就觉说错了话。
“这么远带他们来干什么?你这是开业呢,让他们来添乱?”岳秀英放下筷子,说道,“等以后稳定了,有空再他们来看看。”
想想以后往这边来的机会可能会很多,正常情况下,孟茹蓝是可以一个月回家一次的,或者一星期回家一次都没问题。
只是现在开了这个小店,恐怕都没时间回家了。
岳秀英就想着,往后她大概会经常来江城了。
“行,你们要是想来了,就给我雷哥打电话,到时候可以跟着来江城送货的车一起来。”孟茹蓝说道,往后来江城都是很方便的,而且连车票都不用买。
这时门口已经围了不少街坊邻居,大家都是对这店铺挺好奇的,装修奇怪,没柜台,店名也奇怪,超市是个什么东西?
太姥姥见了,就问:“茹蓝,是不是能开业了?你看,门口都围了不少人了。”
孟茹蓝看了一眼时间,九点半,时间刚好。
于是点头,招呼玄夜和玄小凤准备开业。
人都找好了位置,孟茹蓝站在大门口,拿着一个小喇叭喊着:“各位亲人们大家好,之前很多人路过这里,都对这里挺好奇的,在大家的期盼中,鱼晴超市终于要开业了,开业之前,我先向大家介绍一下……”
第329章 开业1
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