一行三人开车去了附近比较大型的超市买了一些菜回来。
此刻贾水灵在厨房里忙活着备菜。方便晚上做菜的时候不用手忙脚乱的。
冯振江则在客厅里陪着冯奶奶聊天。他到是没说什么话,专门负责听就好。冯奶奶给他讲了很多养老院里的事情。
贾水灵在厨房也能有一搭没一搭的听着。冯奶奶有时候气急败坏讲的事情,在她听来,跟笑话没什么两样。
一开始冯奶奶讲的那个事情就很搞笑,秦老头养的几只鸟飞出笼子在她屋子里拉屎。气的她后来找了一个机会开了窗户把鸟放飞了。最后就抓回来两只鸟,剩下的都进了隔壁小区流浪猫的肚子里了。
贾水灵在厨房笑死。没想到冯奶奶也挺腹黑的。
嘴上笑着,手上也没闲着,晚上的菜色很简单,但是也都不好做。
一个79岁老人,一个带伤病号。清淡、营养、好消化是首选目标。
贾水灵本来找大彧提供一下菜谱的,谁知道短信发过去了一直没回复。
殊不知,大彧看到菜谱请求的时候,伤心欲绝啊。曾经他还觉得吃饭睡觉上厕所都是麻烦的事情。
没想到现在都成了奢望。虽然不知道饥饿,但好吃的能看不能吃!虽然没有困意,但系统关机就被关在无尽的黑暗里面!虽然不用上厕所很幸福,但他也很怀念自己跑去蹲坑,然后摆弄手机看小视频的感觉。即便已经两个月不吃不喝不睡不拉了,他表示还是不能适应啊~
最终贾水灵觉定简简单单四菜一汤,分别是一个香葱豆腐煎蛋,一个土豆丝芹菜,一个小米肉丸,一个红烧鲫鱼,最后配一个党参黄芪土鸡汤。
小米肉丸子需要将小米提前泡一下,这样才能做出软糯可口的口感。
党参黄芪土鸡汤则要现在就开始炖,至少需要2个小时的焖制才能炖出效果。
将小米用清水泡好,着手处理土鸡。
为了方便炖制,贾水灵已经让超市的工作人员将土鸡肢解过了,简单的清洗一遍,加入清水姜片过了一遍水。
捞出来以后,就将鸡块,党参,黄芪一块放入到煲汤锅里大火烧开。
烧开几分钟,倒入料酒,转小火煨制。剩下就等时间熬到时候了,起锅前放盐和枸杞子就ok了。
贾水灵真的为自己的智商点个赞,这菜既好吃,又不费劲,还能补元气,再好不过了。
嘀嘀!短信提醒声突然想起,拿起手机一看无语问苍天啊。这一天天都作什么妖,这边儿童节没过呢,又出幺蛾子!!!
【尊敬的客户:您尾号2345的银行卡最新交易信息:收入人民币1,000,000.00元,如有疑问,请立即致电xxxxx】
看着手机短信,在6月1日老爸打过来的6月份生活费1500元的后面又多了一条收到一串0的短信信息,这一幕似曾相识啊。
【贾水灵】:大彧你出来,咱不带这么玩的,又从哪儿整这么多钱?
大彧:发生什么事情了?
【贾水灵】:银行短信,别告诉我你不知道!
大彧:我是不知道啊,你等等,我帮你查查。
3分钟后,大彧发来一张截图。图片上显示这笔钱是从s市她名下的自助餐厅转过来的。
【贾水灵】:······我查了一遍,那可是100万啊,这什么情况?
大彧:你虽然带着眼镜,我记得你眼睛是5.0的,不近视,下面汇款说明不是有么。
【贾水灵】:我去,这些钱是5月份餐厅红利?这得多赚钱?抢钱啊?
大彧:这你就不懂了吧,餐厅399一位,少说一个人赚100元,一天迎接300个客人就有这个数,再说,很多有钱人过去吃东西都要特别定制的,那种更赚钱。随便开个红酒你就能赚几万。
【贾水灵】:······怎么说那也不是大众餐厅,怎么会。
大彧:那个自助餐厅是中档人去的地方,在s市这种人太多了。算了不说了,反正是你的钱,你自己看着花。
【贾水灵】:可这钱我拿着心虚啊!我又没出力,每个月拿这么多真的好吗?
大彧:有啥不好,你把我姐夫伺候明白了,一个月给你一千万他也给得起,你想这么多干么。
【贾水灵】:伺候!好吧,我得好好伺候他!这可是财神爷。
大彧:行了,我的富婆姐姐,做你菜去,我码代码去了。
贾水灵对着鸡锅发呆,想想自己现在也是百万存款的人了,在这做饭怎么有一种很掉价的感觉!
其实她心里已经疯狂的长草了,可还得按耐住性子等晚上了再给男神打电话。时差问题真的好揪心。
跑出去陪着两人坐了一会,察觉到冯队长体力好像有点不止,忙替他解围:
“冯哥你是不是今天赶回来有些累了啊,要不你上去休息休息,我陪着奶奶看会电视,聊会天。对了,还得跟院长视频汇报一下呢。”
冯奶奶一听也发觉孙子好像有些乏倦,脸色也不是很好,忙一块劝到:
“奶奶说的兴奋到没注意到,你累了就上去睡一会。”
许是药效还有其他的副作用,反正他此刻身上虽然不疼,确实很困,还有一些恶心,倒也没推辞,起身上楼休息去了。
贾水灵这边陪着冯奶奶在群里参加了一会互动,然后跟院长视频说明了情况,看看时间已经4点了,给冯奶奶点了一个老电影让她自己看一会,她开始做起晚饭来。
泡好的小米控干水份装盘备用,肉馅中加入葱姜末、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、食用油、香油等调料搅拌至粘稠。
取些肉馅用手团成丸子,放入控干水的小米中滚一圈,让丸子沾满小米。这个做法很像珍珠丸子,改成了小米养胃。
依次做好所有丸子上锅,水开蒸20分钟。
蒸丸子的时候把西兰花掰小朵,洗净焯水,西蓝花用少许食盐、味精香油拌匀来做装饰,也让这道菜营养更均衡。
最后蒸丸子熟了取出来,将西蓝花摆盘,一道好吃好看营养美味的小米肉丸完成。
放到蒸锅里防止凉的太快。继续炖鱼。红烧鱼、香葱豆腐煎蛋和土豆丝都是家常菜,做起来又快有好,这边炖着鱼,那边炒着土豆丝。
5点之前所有菜就已经做好了。
上桌摆盘看的冯奶奶眼睛都直了。
第131章 小厨娘3
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