今年中秋,元满决定自己尝试做月饼。
因为在网上刷到了许多自制月饼的视频,操作流程看起来难度并不大,跃跃欲试的元满一边欣赏着造型各异的模具,一边指挥白彧调粉。
“不行,糯米粉少了冰皮就不q弹啦!”元满指着平板上的冰皮月饼配料表,态度严谨地又填了些糯米粉。“再加一些些,呀!好像多了,不行不行……”
白彧撸着袖子,弯腰盯着电子秤的小屏幕:“你这小秤不敏感吧,哎呀,没事的,差一点点而已。快快快,下一步加什么?”
元满秉持着差之毫厘失之千里的态度,严格要求着白彧放料,白彧嫌这样速度太慢,不顾元满在身边哇哇乱叫,哐哐一顿就是往碗里加料。
连在厨房炒菜的萧咲都好奇地走出来凑热闹,他看着元满跟只花猫似的脸:“怎么啦?做个月饼要打架了?”
“小白哥哥捣乱!”元满气鼓鼓地捏了一把粉拍在白彧脸上,大声控诉他的不听指挥。“都说了不可以放那么玉米淀粉,他呱唧一下全倒进去啦!还拿粉往我脸上拍!”
白彧见萧咲在,不敢再拿粉拍元满,只能笑着抬手去挡:“哪里全倒了嘛?这不是还没倒完吗?哎呀,这又不是跟你做手术似的,差一点点也没事,哈哈哈……”
萧咲拿湿巾给元满擦脸,警告地瞪了一眼白彧,声音里却带着笑意:“好好做,你们俩别浪费粮食了,和个面,粉全到脸上去了。”
白彧赶紧应和:“是是是是,你锅里的菜要糊了,快去看看吧,我们肯定好好做。”
等萧咲一走,白彧就双手齐上捏着元满的脸:“好哇,小满你学坏了!你现在学会打小报告了!你敢告我的状,嗯?错了没?快说?!”
元满张牙舞爪地想要回击,奈何对方仗着身高手长把她钳制得死死的,她不服输地想要去抓糯米粉:“唔……明明是小白哥哥你先拿粉拍我的,呀!呸呸,弄到我嘴里啦……”
两个人嘻嘻哈哈正打得热闹,元宵兴奋地在餐桌下跑来跑去,突然,两人一狗都觉得背后一凉,白彧转头看去,萧咲正抱着手靠在厨房门口看他,手中还有一支不锈钢锅铲。
“小满先动手的!”白彧心中大喊不妙,脑子还没反应过来,嘴巴就先推卸起责任了。
“啊?!明明是你!恶人先告状!”元满嚷嚷。
萧咲皱起眉头,严肃的样子不像是开玩笑:“再闹,一会两个我一起打!”
他停顿了一下,看向桌子下的元宵,补充:“叁个!”
叁个捣蛋鬼不敢再造次,元满和白彧乖乖地做月饼,元宵认真地玩玩具,各司其职。
冰皮月饼相较于经典月饼来说,制作流程更加简单,因为不需要烤制,脱模就可以吃,大大缩短了制作时间。
元满给裹满馅料的冰皮滚了一下熟糯米粉,随后小心翼翼地按进模具里,脱模时萧咲站在一旁给她拍照,记录这个意义重大的第一次。
元满人生第一次制作月饼大获成功。
各式各样造型可爱的月饼被摆放在精致的餐盘上,元满一边拍照一边自夸:“我好厉害呀,第一次做月饼就做得这么好,嘿嘿。”
白彧拿起一块小狗造型的月饼咬了一口:“这不是糯米糍吗?”
“这是月饼!”
“糯米糍。”
“你见过这个形状的糯米糍吗?这是冰皮月饼。”
“月饼形状的糯米糍。”
“什么月饼形状,就是月饼!”
“糯米糍味的月饼。”
“啊啊啊啊,笑笑你看他!”
萧咲将嘴里的月饼咽了下去,虽然很赞同白彧的话,可元满扯自己手臂的表情实在太可爱,他理所当然地选择了老婆阵营:“不准再说糯米糍。”
元满雄赳赳气昂昂地点头:“嗯嗯!”
“奶酪大福。”
“月饼!”
“雪媚娘。”
“月饼!!”
“麻薯团子包馅儿。”
“啊啊啊啊啊啊啊,是月饼!!!!”
晚上,元满还在为白彧不承认她做的是月饼这事闹脾气。
“那不是月饼吗?就是月饼的样子呀。”元满气鼓鼓地窝在萧咲怀里,不服气地喃喃。
萧咲一边给她顺毛一边回答:“算是吧。”
“算是吧?”元满抬起头睨他。“明明就是!”
见萧咲抿嘴低笑,元满张嘴就往他胸口咬:“你也觉得我做的是糯米糍!”
“哎哟……没有没有,疼……宝宝……”萧咲呲牙咧嘴地笑起来,将她往上抱了抱。“名字很重要吗?好吃就行。”
“我不管,我做的就是月饼。”元满哼了一声。
“冰皮月饼也好,糯米糍也好,什么大福麻薯雪媚娘,都是一样的,就像你是满满也是宝宝一样。对不对?”萧咲在她脸上亲了亲,低声喊她宝宝。
虽然制作流程和味道并无二致,可中秋为它赋予了新的意义,吃的并非是月饼,而是心意,以及祝福。
就像爱人之间的称呼也会被爱意赋予特殊的意义与独一无二的爱一样。
萧咲将元满的嘴唇吮地泛红,声音低哑:“今天的月饼做的都是什么馅儿的?”
“芒果奶酪,抹茶还有……蔓越莓,奥利奥……”元满还没列举完,萧咲就又亲了上来,湿漉漉的吻让呼吸都变得黏腻起来。
“都没有你好吃……”萧咲含糊地话语在两人唇齿间震动。“你是什么馅儿的?”
元满的舌尖被含得发麻,津液淫靡的声音不绝于耳。
“我才没有馅……”
“是吗?那一会就会有的。”
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中秋小短篇哈哈哈哈哈哈
满满:月饼!
白彧:糯米糍,大福,雪媚娘,麻薯。(略略略)
满满:啊啊啊啊啊啊啊啊,老公你看他!
笑笑:宝宝你是什么馅儿?
满满:我没有馅。
笑笑:一会就会有哦~(认真.jpg)
番外·中秋之做月饼
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