这渔场被我承包了 作者:朝饮梅
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带鱼等海产。
货品拍卖的顺序似乎是主办方安排好的,上半场像是热身,林鸢在展示区看到的像蓝鳍金枪鱼等最名贵的海产都被安排在了下半场,让人不得不参加的下半场。
上半场结束,众人纷纷离场,有的去附近的海鲜食府用餐,有的去休息室休息,秦佰川看起来心情很好,诚挚相邀道:“林小姐,不如去我的海鲜食府吧,等吃完饭正好过来参加下半场,算是给我个机会答谢你上回卖我龙趸的人情。”
赵时茂看了看秦佰川,识相地打了个哈哈:“我就不跟着去沾光了,刚刚遇到几个平时难见的老客户,我去找他们聊聊。”说罢先行离开。
一下午又是逛展区又是围观拍卖,林鸢确实有些饿了,想着到哪里吃饭还不是一样,便随着秦佰川去了佰川食府。
佰川食府就坐落在码头边,开车五分钟就到了。
秦佰川下车,绅士地帮她打开车门,林鸢抬头,入眼的是一座五层的酒楼,金黄色的灯光打在光滑的大理石台阶上,旋转的玻璃门一尘不染。
走进酒楼,内部的奢华装修更让林鸢暗暗吃惊,繁琐的水晶灯吊顶,两排架满红酒的博古架,亮白色的胡桃木方桌,浅驼色的柔软地毯,餐厅的角落有人在弹奏钢琴,低昂舒缓的旋律流淌在耳边,伴随着刀叉相击的声音,但又有不少食客在用筷子,很有些中西结合的新派菜的感觉。
秦佰川似乎之前就跟自家店员打好了招呼,他二人刚在包厢里落座,刚出炉的菜品便端了上来。
松露海胆意大利面,极烤三文鱼,海胆刺身,香煎皇带鱼,海胆蒸蛋,海胆奶酪原壳烧。
清一色是用今日拍得的食材做成的,林鸢咬着筷子猜测:“这几道菜,是你日后准备推出的新款菜么?”
拿她当小白鼠了?
“没错,”秦佰川大方承认,那些食材拍下后,就直接被运到了佰川食府,按照他的要求,厨师紧赶慢赶地做出这些菜。他起了一瓶红酒,替她斟了一杯,“尝尝味道如何?”
林鸢每尝一道菜,秦佰川便在旁边解说。
海胆蒸蛋,听起来是很家常的一道菜,但是这里面的“内容”可不简单。浅黄色的蛋羹上是橙黄的海胆黄,海胆黄上点缀着一颗颗黑珍珠似的鱼子酱,据秦佰川说是世界顶级的伊朗奥赛鱼子酱,蛋羹的下面藏匿着腌制过的牡丹虾,再辅以青瓜丝、海苔薄片作为搭配。
海胆乳脂般的口感,伊朗奥赛鱼子酱的咸味相得益彰。顶级鱼子酱及新鲜海胆的味道在唇齿间爆开,味道鲜上加鲜,价格也贵上加贵。林鸢估摸着她这一口咬下去,上千块就没了。
极烤三文鱼,用橄榄、洋葱、柠檬、胡椒事先腌制,低温慢烤两个小时,长时间的文火慢烤,使三文鱼本身的鲜味极大地被锁在了肉里。正宗的挪威三文鱼跟平时所吃的三文鱼口感很不一样,浓厚的鱼脂香味让人欲罢不能。
海胆刺身,新鲜的海胆黄被剥了满满一盘,像是一盘小黄舌头,沾上酱油和芥末直接食用,生海胆的吃法不是所有人都能接受,但是林鸢很喜欢这种最原汁原味的吃法,生鱼片、刺身一直都是它的最爱。
皇带鱼本身的长相有些恐怖,又叫白龙王、龙王鱼,是海洋中最长的硬骨鱼,经常被人误认为是海怪、水蛇。动辄长到四五米,甚至十几米长。相应的,它的肉质很紧实,香煎的做法极大地保持了它的原味,浇上特调的浓酱汁,也是她很喜欢的一道菜。
海胆奶酪原壳烧,海胆去掉半边的壳中装满乳白色的浓香,上面撒着碎罗勒,用勺子挖一口吃进嘴中,才知道食材都融进了芝士里面,她尝到了培根、土豆泥、海胆黄粒,甚至还尝出了一丝烤羊肉的味道。
松露海胆意大利面,是将海胆黄绞碎成酱汁,和松露一起浇在意大利面上,是林鸢从没吃过的一种吃法。
“很好吃。”林鸢中肯地作此评价。
“能得到你的肯定,很荣幸。”秦佰川勾起唇角,金丝眼镜因灯光的照射闪了闪。林鸢觉得他说话总是无懈可击,觉得不对劲又抓不住什么苗头。
林鸢从不沾酒,秦佰川特意开的那瓶年份十足的红酒,林鸢也只是象征性的抿了一小口。
酒足饭饱后,他开车带着林鸢,回到了拍卖会场。
刚下了车,正好有辆白色宾利驶了过来,停在了他们旁边的空车位里。
车门敞开,林鸢率先看到的是深咖啡色的巴洛克靴,笔直的大长腿紧接着迈了出来。
本该在上半场就出现的人,姗姗来迟。
第15章 海鲜拍卖会(下)
傅白舟从车上下来时,真好看见林鸢从秦佰川的车上下来,身形不由一顿。
秦佰川双手恣然地插在裤缝里,看见傅白舟仅是挑了挑眉,傅白舟也懒得跟他打招呼,对林鸢点点头,算是打招呼了。
进入拍卖会场,工作人员早就给他预留了位置,在最前排靠近展台的地方,傅白舟垂眸跟着引路的工作人员后面走,心中琢磨,她怎么会与秦佰川在一起,是半路遇见的?还是约好的?
落座后,他发现他想这些着实有些莫名其妙,他俩的事跟自己又没有一分一毫的干系。
没由来的有些焦躁,傅白舟从口袋里掏出烟来,叼出一根,夹在两指之间,正准备点上,才想起来会场禁烟,复又悻然地放了回去。
他下午临时被他爸叫回了家,谈了一些乱七八糟的事儿,没来得及赶上上半场的拍卖,不过好在他知道按往常拍卖会的尿性,最好的食材都是扎堆在下半场,上半场错过了也没什么可惜的。
林鸢和秦佰川随后进入会场,他们坐在靠后些的位置,以林鸢的角度看傅白舟,只能看到一个侧颜。
她还以为他会缺席这次拍卖会,没想到倒是赶上了。
不知是不是因傅白舟的加入,下半场的拍卖格外地激烈。林鸢就见他频频举牌,几乎每两件货品他就会举一次牌,濒临拍卖会结束时,他拍到手中货品的足有二三十件了。不仅是林鸢,傅白舟此举引得在场众人纷纷侧目,然而一些拍卖会的常客们早已见怪不怪了。
到目前为止,最贵的两件货品,一个是分成了三部分的蓝鳍金枪鱼,总共拍出了五十八万的高价,另一个是一条野生的五十多斤的大黄花鱼,拍出了一百二十七万,尽落入傅白舟的手中。
一旁的赵时茂低声感慨:“傅先生还是老样子,遇到中意的食材往死里砸钱,见了好食材就走不动道儿。啧啧,有钱人的世界啊,咱不懂。”
林鸢偏头,有些好奇:“看样子你对他很了解?”
“先前我也是给雅阙供过货,有过合作的,不过后来……发生了点不愉快。”赵时茂面色有点不自然
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