小吃街大亨 作者:左戒

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    比别家的贵。

    婆婆自这以后，每天下午和的面团越来越大，虽面团和大了，且麦包也蒸得越来越多了，可早上依旧是越来越早地回来，有不少人不到点就跑过来买了存到中午时候再吃，就怕来晚了这麦包都被抢空了。

    而范禹早已将山背面那一片的三角麦粒儿都收了回来，且将家中所有存货都拿到外头翻晒了一遍，又拿回家去存放了起来。他如今收麦粒的活是干完了，倒变成是每天都要早中晚三趟下山去取水，他现在在家中有一样重要的工作，就是滤水。早中晚各滤三刻钟，他人得站在缸旁的，因那只漏斗的斗部并不能一次装下一只中缸的水，他得将一只中缸的水分两、三次倾入其中，等它自己慢慢滤下。且他现在每天还是得去那个人那里收椰壳。他们这里与濒海的城市相邻，虽不毗连，可到底之间只隔着些村落或小县，这鱼女城中的人又爱吃椰子，那头海边城中的椰子每年几乎只有几个月没人采收没人管，其余时候都是有人采来吃或卖的，这么一来，范禹想着自己这处倒是能常年制备椰壳活性炭。只要有这种硬质的活性炭，他家就有好水，那么婆婆每年换季时就不用受肚子疼的苦，且他们家做的灰麦包的品质也能得到保障，不会有什么品质上的浮动。

    就这样又过了约摸十四、五天，也是这世界里半个月左右的光景。这天婆婆又是在正午前就回来了，不过比之前几天都要晚一些。她跟范禹一起在家里吃午饭，除了他们家这灰麦包，还有她带回来的一只鸡腿。范禹简单炒了一盘菜，两人就吃了起来。婆婆说自己老了吃鸡腿下去不大好消食，故而就劝范禹多吃点。而范禹确实这阵子见着了肉就像一只饿极了的吸血鬼见到人脖子上的大动脉了似地饥渴，大半只鸡腿都叫他啃了，才想到要让一让婆婆，婆婆见他这吃相，就暗暗笑，见他要让自己，便说：“你吃吧，我刚才都撕了几条下来吃了。我真够了。你多吃，长得壮实些，走在外面才没人敢欺负打骂你。”范禹一想到被人打的那件事，就又咬了一口那个鸡腿。虽说他觉得男人应该是靠头脑的，可是这地方变态，他的身份又低，没有强健的身体好像也是不行的。

    他吃罢饭，忽想到一事，就在饭桌上问婆婆：“婆婆，你现在麦包卖得这样好，一定会有人眼红的，那条街上卖这种麦包的又都是男人，也不知善恶，你最近可要注意点有没有什么周遭不善的眼神。万一被人盯上了就麻烦了。”哪知婆婆闻言顿了一下子，说道：“你还别说这个事儿，我也正想跟你说的。一提起来，我也发怵。我这些天推着板车带着卖得的这些子儿往回里走时总是觉得背后凉凉的，我当然也不确定，自然也不敢向后打探，大天白日的也只能急步赶路，就怕遇上什么事儿。好在大前天大启街再向南去那一段上一间酒楼里的东家差人来问，说能不能将这麦包每日只供到他们家去，他出三个子一只，只要我们只供给他家，每天还要定五百个，我现在一天也不过做二百五十个。”婆婆说着，还看了看范禹，确定了他在仔细听之后，便又继续讲道：“我那天是想着这自然是好的，多卖了，还多赚了。可我就想着那附近做工的囝们那样多，才刚吃上口感好的麦包后没几日就又吃不上了，要叫他们上酒楼买那些麦包是断然不能够的。我想酒楼以三个子买了去，上他们那儿吃饭的都是些大员巨贾，他们肯定是要卖上价的，我看八到十个子一只是跑不掉的。”

    范禹听到了这儿，刚想说上点什么表表意见，就听婆婆又接着说：“所以我昨天考虑了一天，今天收档时就去了他们酒楼里给他们管事的商量说，我们这麦包用料特别精细，才会有这样天然香甜的味道，吃着也极松软，且松软中还带有韧劲，我说我只是因在市井上卖给那些穷苦人才卖得那样贱。可如果是一下子全卖给他们那儿，吃它们的都是有钱人，也不怕卖不上价钱，可这以后就断了我向别处卖、做口碑的路了。我让他们多少要算十个子三个，我现在每天做四百五十只给他们送去。我问他们行不行，他们很爽快地就应下来了。所以以后我也不用站在巷子里一只一只地卖这麦包了，那时间也能省下来在家蒸这麦包。大早上蒸一拨子，上午再蒸一拨子，到时你就推个板车将两拨子一起运下山去，送到他们酒楼里，算对了钱后，将余下的五十只麦包送到我原本站的地方去，派送给原本要来买馍的人。不过就得是看穷人才给，一人限给一只，得看清楚些，有些是邻近一些铺子里头的东家差出来的工人。邻近那些铺子里头的东家都不会差囝们出来买这些吃的东西的，都是些穿布衣的男人，是那样的你就别给，说是派给做苦力的。你第一天就认清楚哪些人是真的来买这个吃的，别后来那些铺子里的东家也精了，专派自己铺子里的囝出来白领了去给他们吃，还连两个子也不用花……”老太又细细交待了一通，生怕范禹年纪小，不懂看情况，到时白叫人骗了去。

    范禹一听，跟自己之前设想的也差不多。他还心中暗忖着这老太真精明，后又一想起，自己刚醒过来那会儿这老太就在床沿儿上端着个汤药碗一边喂自己喝药一边“吹嘘”着她是如何如何一个子儿都没花就将自己给买回家来的。范禹一想到了这个，就在想：也是，婆婆都能一个子儿也不花地买下我了，那还有什么买卖是婆婆不能谈的。

    跟着，他俩就将今后各自负责的事项都在嘴上拟了一遍，这样说与对方听，也好及时看看自己有没有什么遗漏了的。

    ☆、第 8 章

    第二日起，范禹便开始了一天的新行程，其实也没有什么特别多出来的事情要他做，无非就是多出来一样送灰麦包的事情。这也是容易的，且他中午回来时还能正好途经那大哥的水果摊收一趟大椰的壳，拿回家摊晒，到了晚上就烧那种活性炭。他现在自己住的后面房的那间厨房中虽没什么煮食的器材，可是在房中一隅的一只木箱中铺了洁净干草吸湿，再往干草上存放了不少他一天天烧制积累下的炭。

    这炭质地坚硬，除了闷烧起来比用别种材料闷烧制炭需时久之外，其余的就只剩下好处了，比方说，不易受潮，可存放相当长的时间；且经用，像上回他给那个漏斗颈的上半截装了那么一管下去，就那样一个不长的圆柱形的滤芯可以用一个半月到两个月左右。故而他自第一次装了那滤芯后，还不曾更换过，在接下来的日子里，只有见他在自己后边厨房里烧这炭，却从未见他使用过那些新烧制出来的。

    不过，他倒是从不曾想过要拿这炭或这水去卖钱。其实，就他的商业直觉来讲，包装一下，宣传一下，单是这炭和这水也能

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